中医药小讲堂第16期

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summer

中医药小讲堂

夏天到了~

时隔一个月，

中医药小讲堂又和大家见面啦~

炎炎夏日，还在喝冰阔落、冰奶茶、冰啤酒吗？

没错，说的就是你，冷饮虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。喝花茶，它不香吗？

PART.

花茶

说到花茶，可能大家首先想到的是菊花茶。据记载，菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中，到今天更是普遍被人们熟知和饮用。本期中医药小讲堂我们主要为大家介绍菊花茶的分类、功效和泡法，以及其他常见花草茶的功效，赶紧拿起小本本开始记吧～

菊花可以分为观赏菊和药用菊，观赏菊味道清淡，可以作为膳食的点缀，一般不入药；药用菊花一般菊味较浓，可用于泡茶。药用菊花主要有野菊、怀菊（主产河南焦作）、贡菊（主产安徽黄山）和杭菊（主产浙江桐乡）等。

野菊性寒，味苦，有较强的清热解毒作用，实火盛、牙痛、疮毒发作时可以选用；怀菊味浓稍苦，疏散风热、养肝明目作用较强；贡菊味道清香带有甜味，口感较好；杭菊养肝明目，花朵较大，泡开花形比较漂亮。

注意：菊花茶，寒证人群如脾胃虚寒、阳虚，风寒感冒人群不宜饮用，湿气较重人群、经期女性不宜饮用。睡前不宜饮茶，饭后半小时不宜饮茶。隔夜茶不建议喝哦~

PART.

泡法

中医花式泡茶法

1.枸杞+菊花

功效：缓解眼睛干涩。

方法：枸杞8～10粒，干菊花5～6朵，二者放入杯中，冲入开水毫升浸泡5～10分钟后就可饮用。

2.山楂+菊花

功效：清利头目，辅助降脂。

方法：按3∶2∶1比例取山楂、白菊花、茶叶，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。

3.金银花+菊花

功效：清肝泻火。

做法：取菊花8～10朵，金银花3克，用毫升沸水冲泡，闷上5～10分钟后即可饮用。

没想到吧？

小小的菊花茶竟然有如此多的讲究。

其他花草茶：

金银花茶：清热解毒、凉散风热。适合于夏天饮用，可预防中暑、肠道传染病等季节性疾病。脾胃虚寒者、孕妇、处于经期或产后的女性慎用。

茉莉花茶：理气止痛、辟秽开郁、化湿和胃。神经衰弱、失眠、甲状腺功能亢进等患者不宜经常饮用。

石斛花茶：口感清新、柔滑、香味浓郁。具有清肝明目、滋阴清热、益胃生津、润肺止咳等功效。

桑叶茶：清香甘甜,甘醇爽口,微涩而带青味。具有降血糖、降血压、降血脂和延缓衰老等功效。

薄荷茶：色泽黄绿、滋味鲜醇、香气浓厚。具有提神醒脑、消除口臭、改善消化不良、缓解咽喉痛、咳嗽等感冒症状及改善记忆力等功效。

花茶虽好，但并不是适合所有人群，大家一定要根据自己的身体状况选择适合自己花草茶。

好了，

本期中医药小讲堂就先告一段落啦～

图文来源：宗文莹网络（侵删）

编辑：高小雅

审核：石昕雨

孙莉琼老师