口苦易怒是肝火旺建议吃点下火菜,养

大家好，我是美妈。现代人“火气大”，这个不是指脾气，是指“体内的火气”，很多人身上多少都带点火。平时只要是体内上火了，都是会表现在身上的，而且症状是比较明显的。

不论是青年人还是老年人，都比较容易“肝火旺”，主要原因是因为长期的不当饮食，喜欢吃油腻的辛辣食物、还有熬夜、酗酒等习惯，非常伤肝脏，影响肝功能、或者长期的压力过大，青年人工作的压力，中老年人对于家庭琐事的压力，都容易让肝火旺盛。

而且相对而言，中老年人比较容易肝火旺，因为随着身体年龄的增长，人的代谢能力变差，火气会越积越大。如果日常发展自己经常出现口苦、口干舌燥、易怒烦躁、头痛等症状，多半是肝火旺，平时多吃些“降肝火的食物”，可以帮助我们祛火，除口臭，养肝明目，身体更健康！

菊花

推荐食谱：

做法：1.准备适量的胎菊，或者普通的野菊花，大概30克，再准备同样重量的枸杞，两样食材浸泡10分钟，把灰尘脏东西泡掉。菊花味苦，可以清热解毒，养肝明目，下火提神，枸杞滋肾补肝，润肺又明目。

2.枸杞和菊花泡好后，捞起来再重新加入清水，放锅里，把冰糖放进去，开大火煮20分钟，把颜色熬出来，就可以关火了。

3.可以熬多一点水，当一天的水量来喝，这个枸杞菊花茶喝起来效果是很好的，建议大家常喝，对肝真的很好，而且就煮一下不费功夫。

决明子

推荐食谱：

做法：1.准备适量的荷叶，这里是外面卖的罐装的，大概一勺就行，荷叶具有清热解毒，下火减肥的效果。

2.决明子一勺，决明子是泻火类中药，能够清除肝火，缓解肝热，还可以养肝明目，降脂降压，便宜好用。

3.把荷叶和决明子放一起，放养生壶里加水煮10分钟，或者杯子里加烧开的热水泡20分钟就可以喝了。

苦瓜

推荐食谱：

做法：1.准备半个或者一个苦瓜，去头去尾，切成两半，用勺子把里面的白芯刮掉，最好刮干净，不然比较苦，然后切成薄片，放清水里浸泡半小时。

2.锅里放水，加入一点油盐，水烧开后，把木耳放进去焯水2分钟，熟了就捞起来，再把苦瓜放进去焯水，断生就捞起来控干水分。

3.洋葱小半个切成细丝弄散，把洋葱丝，苦瓜片，木耳放同一个碗中，然后调一个酱汁，一勺蚝油，一勺芝麻，两勺生抽，两勺醋，一点白糖，一点盐，再切点小米辣（不加也可以），一点香油搅拌均匀，然后淋入碗中。

4.用筷子不停的搅拌均匀，让食材全部入味就可以了，苦瓜这样吃有点苦，但是还可以接受，而且非常下火，还清热解毒。

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