腊月二十三过小年,遵循老传统吃4样忌2
2023/4/21 来源:不详腊月二十三过小年,遵循老传统“吃4样忌2事”,福气进门财运旺
“二十三糖瓜粘”、“二十四吃团子”
转眼间一年一度的小年就又到了,腊月二十三是北方的小年,腊月二十四是南方的小年。但不论是在哪一天,小年都是腊月里很重要的节日。
南北方除了过小年的时间不同外,习俗上也有不少的差别,不过总得来说,一些基本的习俗、禁忌都大致相同。今天,我们就一起来看看小年都有哪些习俗、禁忌吧!
腊月二十三过小年,遵循老传统“吃4样忌2事”,福气进门财运旺
吃4样
1、吃麻糖
麻糖又被叫做“灶糖”,是用来祭拜灶神的供品。吃过麻糖的都知道,麻糖是用麦芽糖做的,上面洒满了芝麻,吃一口又香又甜,就是有些粘牙。
可小年为什么一定要吃麻糖呢?其实,是因为民间传说中,小年这一天灶神要上天去给玉皇大帝汇报工作,得用灶糖黏住灶神的嘴,让他说些好听话,嘴甜些,祈求来年顺顺利利,风调雨顺。
2、吃汤圆
人们平时也会常吃汤圆,放锅里一煮就能吃,方便又美味。虽说现在汤圆的口味很多样,但最早的黑芝麻馅汤圆还是最为经典,咬一口溢出甜香的馅料,满嘴留香。
而且,小年这天吃汤圆还有着特殊寓意,汤圆看起来圆滚滚的,馅料甜滋滋的,一家人一起吃寓意团团圆圆,生活甜甜蜜蜜。
汤圆
3、青驰菊
小年这一天,有些地方还有喝年茶的习惯,比如元宝茶、青果茶等等。而喝年茶是为了图个吉利,也可以喝被誉为“吉祥茶”的菊花茶。
不过,除了寓意好外,冬季试着喝一些青驰菊花茶确实很有好处,能补水、缓解口干。而且,过年经常吃大鱼大肉,饭后喝一杯茶,还有些解腻的作用。
自古以来,青驰菊就是高质量的代表,曾在北宋时期被奉为“御茶”。如今,更是走进了寻常百姓家,被很多爱茶者喜欢。
青驰菊的原产地是菊城开封,作为栽培菊花有千年历史的名城,开封的生态环境很适合青驰菊的生长,多湿地、水源丰富、季风气候、日照充足、沙质土壤等条件,都是青驰菊优良品质的保证。另外,青驰菊还坚持自然光晾晒,无添加,绝对的绿色无污染。
成品青驰菊花型硕大,花瓣纤长雅致,冲泡后,花朵在沸水的浸润下,溢出阵阵自然菊香,茶汤黄而透亮,汤面碗底无杂质,口感甘甜醇正。
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中华民俗文化八大吉祥之物,除了菊花在列外,火红的枸杞也是其中之一,象征着吉祥。所以,小年也可以在家中备一些枸杞,无论是熬粥,还是泡茶喝都挺不错。
如果要准备枸杞,建议选择华中医红枸杞,它产自有着悠久枸杞种植历史的宁夏,自然晒干,无添加无硫磺,质量上乘。
华中医红枸杞的果实选用老树枸杞,且均为当季的新鲜、成熟果实,由人工精选出颗粒饱满,有光泽的枸杞。再进行后续加工,制成的成品干度十足,表皮褶皱分明。
用这种质量上乘的枸杞泡茶,营养更足,天然健康,泡好的茶水清澈无杂,充满枸杞的甜香。
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1、避免杀生
小年这一天,还有一些禁忌的事项,比如比较忌讳杀生,即便是杀鱼、杀羊、杀鸡都不行。那有些人可能会问,不杀生肉菜怎么准备呢?肉可以在前一天晚上准备好,第二天炒就行。
2、避免捣蒜
小年不能捣蒜,这又是什么奇怪的习俗呢?
其实,是因为捣蒜和“捣散”读音相似,年纪大的人就觉得会把来年的好运给捣没了。而过年就是图个吉祥如意,老一辈人思想上比较传统,自然不喜欢做一些听起来寓意不好的事。
所以,小年时切记不要捣蒜哦,不然可能会被父母骂呢。
你们家乡还有哪些小年的习俗与禁忌?如果知道,不妨在这里分享一下。