贡菊与杭白菊有什么不同,喝菊花茶要注意哪
2022/10/15 来源:不详北京哪家医院白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
贡菊是采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。
贡菊与杭白菊有什么不同?
1、外形不同
贡菊与杭白菊外外形差不多,略有差别,盛开的杭白菊中间有深色花心,未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,颗粒紧凑。而贡菊花朵基本都是瓣儿,色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香。
2、工艺不同
杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状,片状。而贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
3、汤色不同
大部分的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。而杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,贡菊的颜色更深一些,偏绿。
菊花4、味道不同
杭白菊闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,并无显著的苦涩味。贡菊由于是生菊花直接晒干,冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以略带苦味,很多人在饮用时会加入冰糖或是蜂蜜调味。
5、功效不同
中医认为菊花清热去火明目,但是不同菊花清热效果路由不同。杭白菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊主要是清肺火的。
菊花茶饮用贡菊花茶的注意事项:
1、过敏体质不宜饮用
有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。
2、体质虚寒者不宜饮用
由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。
3、糖尿病人不宜加糖饮用
菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。