一种健康的饮品菊花茶

一杯菊花茶，能解毒、清火、明目、抗辐射，养生效果非常的多，连慈禧太后都最爱菊花火锅，菊花茶味道清新淡雅，也是不少不喜欢白开水和茶叶的人的首选。但是，买菊花的时候，你会发现菊花有很多的种类，这些不同的菊花茶有区别吗？我们该如何选择适合自己的菊花呢？

《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，按产地和加工方法不同，分为杭菊、毫菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流品种，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称，这几种菊花各有所长，各自功效不一样

泡茶，要注意不要用自来水，尤其是需要复水的花茶，需要用到纯净水或矿泉水。自来水泡花茶会使花朵变色，影响美观。

如果想要花茶复水饱满，美观漂亮，需要95°以上的沸水冲泡，直接一次泡开，这样花型一次绽开，定型后就可以进行多次冲泡，不影响美观。

如果想要茶汤颜色好看，可以用3/2的纯净水再加3/1的矿泉水这样泡出来的菊花茶茶汤金黄，口感醇厚，茶汤清澈。

菊花茶深受现代人的喜爱，它是一种非常好的养生茶。《本草纲目》中对菊花茶的功效与作用有详细的记载：菊花茶具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。

随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降

这就是菊花茶的作用，喜欢的赶紧购买吧

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