养生法宝枸杞的做法与挑选

枸杞

1.枸杞+黄芪：补肾益气

黄芪是“补药之长”。黄芪补气最给力，有“补气诸药之最”的美誉，还能补肾温阳。秋冬补肾气，可不能错过它~

做法：

将黄芪用清水浸泡20~30分钟；浸泡后和枸杞一同放锅内，大火煮开后转小火煮20分钟即可饮用。

建议：

有些人用黄芪进补会上火，要防止上火，最好的办法就是先做“皮试”。即使用黄芪之前先服用党参试试，发现没有不良反应后，再加用或改用黄芪。

注意：

感冒的人和经期中的女性，不适合吃黄芪。肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者，也不宜食用。

2.枸杞+菊花：养肝明目

有养肝肾、明目的作用，特别适合长时间盯着电脑的上班族。

做法：

将枸杞子、白菊花同时放入杯中，用温开水冲泡，加盖焖15分钟后即可饮用。

建议：

白菊花平肝明目的作用更强一些，如果想养肝护眼，建议用白菊花；秋天人容易上火，如果想清热解毒、疏风散热，那么可以选黄菊花或野菊。

注意：

菊花性凉，虚寒体质（平时怕冷、胃寒、容易腹泻）不宜经常饮用菊花茶。

3.枸杞+麦冬：滋阴润肺

麦冬养阴生津、润肺止咳，配合枸杞滋养肝肾，非常适合入秋后出现的鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症。

做法：

将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗一下，放进保温壶，加入温开水冲泡即可。

注意：

脾虚胃寒的人，不适合食用麦冬。

4.枸杞+薏米：健脾祛湿

有利水消肿、健脾祛湿的作用，适合体内湿气重的人食用。

做法：

将薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分，放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火。放入枸杞，加水浸泡几分钟即可饮用。

建议：

薏米最好炒熟食用。炒薏米祛湿效果更好，且寒凉之性有所减弱，不易伤脾。

注意：

体质虚寒者、怀孕妇女及经期妇女，不宜吃薏米。

如何挑到好枸杞！

第1步：看外观

枸杞并不是越红越鲜艳越好，有些太鲜红的其实熏了硫磺。好枸杞为偏喑哑的红色，长扁状，呈纺锤形或椭圆形。

第2步：看黏度

抓一小把枸杞在手里，轻轻一捏再松手。如果很容易黏在一起，说明质量偏差。

第3步：用水泡

把枸杞泡进水里，质量好的一般不会很快沉底，多会浮在上面。

第4步：尝味道

上等的枸杞吃到嘴里味道甘甜可口，不会出现苦涩和其他异味；而劣质的枸杞可能会有苦涩味，硫磺熏过的还会带酸。

后记：生活中大家使用枸杞的过程中有什么经验与做法觉得不错的都可以分享下，可以让百家号的互相学习下！也可以转发这篇文章给您的好友哦