10月,这菜正上市,遇到千万别错过,清香

2024/8/26 来源：不详

10月，这菜正上市，遇到千万别错过，清香安神，失眠最怕它！

每隔一段时间市场上总会出现一些新鲜上市的食材，这是我每次逛市场时最大的惊喜。到了十月份，就是这菜上市的时候，屏幕前的各位要是遇到千万别错过哦。

前两天在市场上闲逛的时候，我估算着时间也差不多了，于是便在市场里逛了一圈想买些这菜回家尝尝。毕竟刚上市的食材最是新鲜，而且它味道清香安神，对于帮助改善失眠很有帮助。在逛了一大圈之后终于还是如愿看到了它的身影，于是这次就来和大家一起分享分享。

这次要说的就是菊花菜了，菊花菜最令我有印象深刻的就是它的特殊香味，远远的闻到便能认出它。而且它还能帮助失眠的人群很好的改善睡眠状况哦，买好之后回家简简单单炒一炒鲜脆诱人的菊花菜就做好了。学会自己自己在家动手就能制作出一份美味了。

下面话不多说，我们一起接着往下看看这次的炒菊花菜到底是如何制作的吧。

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菊花菜、大蒜、食盐、味精、食用油

1、根据自己和家人的需要提前在市场上购买好家中所缺少的菊花菜，回到家后我们将准备好的菊花菜择好后，放到清水中浸泡洗净即可。

2、接着将我们这次所需要的大蒜也准备好，秋天多吃蒜对身体是非常有好处的，取出适量的大蒜去皮洗净，随后用刀将大蒜切成蒜末。这次的菊花菜不仅制作方法简单，而且所需要用到的食材也很简单哦，将大蒜也准备好后我们的食材就都准备完毕了。

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3、把食材都准备好后就可以开始起锅热油了，取出家中常用的章丘铁锅后，往锅里加入适量的食用油。随后开火加热锅内的油温，直至将锅内的油温持续加热至六成左右的时候为宜。

4、将锅内的油温加热好后，就可以将我们准备好的菊花菜放到锅内煸炒了。制作这次的菊花菜就是要用到大火候快速翻炒，这样不仅可以有效锁住菊花菜中的水分，同时炒好的菊花菜口感脆爽十分诱人。

5、持续的翻炒。直至将锅内的菊花菜炒的颜色明显变深开始变软之后，将我们之前切好的大蒜放到锅内和菊花菜一块翻炒均匀。加入大蒜之后可以使得菊花菜的味道更香。

6、最后根据自己和家人口味的喜好，往锅里加入适量的食盐和味精。持续的翻炒直至将锅内的菊花茶炒得完全熟透之后，就可以准备关火出锅了。

7、将炒好的菊花菜从锅内小心盛放到提起准备好的盘子里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。

看完了这次菊花菜的炒制过程后，大家是不是也觉得十分简单呢？而且不仅味道鲜嫩还对于改善失眠很有帮助哦，喜欢的话记得自己在家试试。

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大家在市场上挑选菊花菜的时候，记得选择那些手感较嫩，而且菜叶上没有明显虫子啃食情况的菊花菜进行购买。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的炒菊花菜制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点