花元素,不止春日限定

2024/12/18 来源：不详

文：TracyWeng

来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

今年，你最爱的春日限定产品是什么？

每年的春日经济，从来不缺的就是品牌们花样百出的“春季限定”。细数历年来茶饮、咖啡、烘焙、甜品、饮料等多个领域的推新与营销活动，不难发现，在春日限定的这片汪洋之中，“花元素”无疑是永远的热门话题。

从简单地将产品做成花朵的造型，到添加各类花的有效成分帮助模拟和再现真实风味，再到以花为主题展开的各式创意营销活动......发展至今，食品饮料行业里的花含量正在变得越来越高。

正如Foodaily观察到，在今年大热的赏花经济引领下，除了年年火的樱花，玫瑰、山茶风味产品在今年扎堆上新，与此同时，品牌也开始进行寻求和探索诸如桃花、兰花、玉兰花等小众花香的应用。

但玩转花元素，从来不止春日限定。在产品和营销之外，花元素的应用还有多少种可能？现在海内外都是如何花样“吃花”的？

春日经济年年热，

今年哪些花花出圈了？

小有爆发的玫瑰

今年以来，玫瑰花可谓强势“崛起”。根据凯爱瑞发布的年一季度新饮观察报，往年不温不火的玫瑰在今年迎来了一次爆发，品牌也多借情人节等的特殊营销节点顺势推新，带动了大众消费者对于玫瑰这一品类的整体