菊花茶怎么选三招教你挑出好菊花

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菊花茶是日常饮用最多的一种花茶了，尤其菊花“清肝明目、祛湿下火”的作用早就深入人心，除了始终如一的“明目”之外，菊花茶“春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火”，深受大家的喜爱。

但是要喝到甜美甘醇的菊花茶，还是要好好挑选的。

挑选菊花茶的诀窍：抛弃大白美，只选小丑黄。

菊花茶，不是朵大色白的才好，偏小、颜色泛黄的小丑菊反而是上选。

好的菊花茶，摸上去觉得松软、顺滑，而且花朵大小整齐干净，没有杂质粉尘，花萼偏绿。泡开之后整个舒展开来，犹如水中花开，而且菊花茶水通透澄澈，赏心悦目。

之所以选择小丑菊，是因为要避免硫磺熏过的菊花。因为菊花容易变质、虫蛀，不好保存，从前会采用硫熏方便存放，而且硫磺熏会去掉菊花表面的蜡质，使菊花快速干燥，节省成本，并且熏过的菊花又大又白，十分漂亮。但是因为会带来对人体的诸多伤害比如刺激粘膜，影响消化系统及肝脏等，被国家明令禁止。只是很多人为利益驱使，依然采用硫磺熏蒸。

所以在选菊花的时候，要一看二闻三捏：

看：略带黄色，花心颜色更重，色泽不均匀，花托偏绿。颜色偏灰白的要小心；

闻：有淡淡花香，没有刺鼻酸味。

捏：干、硬、脆放弃，相对松软、顺滑入选。

另外一个问题，就是农残，这个不好判断，最稳妥的就是选择有机产品，产业化产地规模化生产的。

来自湖北麻城的福白菊，因为政府的大力扶持，成为中国三大菊花基地之一，尤其因为处于我国钼矿富集地带，钼元素是瞳孔必须营养元素，因而明目效果尤佳。

其中获得“有机种植+有机加工”双重认证的明钼福白菊，不但解决了菊花茶常见的硫磺熏和农残问题，更是通过专利4GMP种植方法，有系统专业的生态标准、种植标准、采摘标准、加工标准，拒绝化肥农药，用麻城黑山羊粪压苗追肥，金银花渣防治虫害，保证了菊花品质。

真正的双有机，才有这一杯“汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美”的明钼菊花茶。

不喝不能立标杆哪！