这次是我们家的学校云南大学食堂玫瑰盛

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暮春时节

随着气温回升

云南大学呈贡校区内种植的

30余亩食用玫瑰迎着春风进入盛花期

美丽的玫瑰园不但成为校内一景，

吸引师生前来打卡，

也为食堂的“玫瑰盛宴”提供了原材料。

01:23

视频源于中新网

据介绍，云南大学是省内首个大面积种植食用玫瑰的高校，年开始种植，主要用于科研和提供给师生食用，同时也能美化校园环境。云大食堂开发了20多道玫瑰料理供师生们选用，如玫瑰奶冻、玫瑰寿司、玫瑰冰粉等，每天上架后很快就会被抢购一空。

云南大学官微截图

几名云大学生拍下玫瑰花美食照片

看到这则新闻，

不少网友表示：

这就是别人家的学校啊！

清爽一下：隔着屏幕都闻到了玫瑰的香味

晞念豆米：别人学校的食堂

姷an：#云南大学食堂推出玫瑰宴#啧啧啧，外省人很喜欢云南鲜花饼，慕了慕了

偶遇这星球：同在云南，怎么就…

深秋的蔚蓝：呀呀呀，看着都流口水呀！

其实，在云南

吃花是一件很普通的事情

云南人早就开发出了

一整套的“吃花食谱大全”

△图源：一部手机游云南企鹅吃喝指南/张小电

怎么样，是不是很好奇？

现在就跟随着云报君一起走进云南人神秘的吃花世界

玉兰花

图片来源于网络

玉兰花吃法较多，可以搭配炒肉、也可以炸成酥、玉兰花酿肉丸也是美味，独有的清香是它的一大亮点，让本身油腻的菜品也变得清新爽口。

石榴花

石榴花是经常见到但很多人却没吃过的花，其实吃起来很是特别，清爽可口香气扑鼻。炒石榴花所用的花朵，不是新鲜的石榴花，而是把新鲜石榴花的花蕊去除，主要保留它的花瓣部分，用开水烫一下，清水冲洗浸泡2天才可食用。

金雀花

高濂在《遵生八笺·饮馔服食笺》中，描述过用金雀花当食材及茶材的例子：“春初开，形状金雀，朵朵可摘，用汤焯，作茶供；或以糖霜、油、醋拌之，可作菜，甚清。”金雀花，长得形似嫩黄色的小鸟，小巧可爱。云南人常用它来煎蛋。

玫瑰花

除了上面已介绍到的，还有玫瑰鲜花饼、玫瑰糖、玫瑰花粥、玫瑰奶冻、玫瑰酥、玫瑰花糕……

菊花

云南光菊花就有种以上，几乎每种都有不同的吃法。其中应该属菊花茶、菊花酒、菊花炒肉丝、菊花过桥米线、菊花杏仁豆腐、菊花粥等最为常。

芋花

在大多数云南人的记忆中，芋花是老人们的最爱。只要当季，在菜市场都能轻易找到它的身影。芋花可以说是一道家常菜，主要是与茄子、青椒等一起做酱爆芋花，芋花炒腊肉等也是不可多得的美味。

△图源：“保山广播电视台”