你知道什么是药食同源

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随着生活节奏的加快，工作压力增大，以及人们在生活工作中存在很多不健康行为，进而便扩大了亚健康群体数量，为了针对容易感染的疾病提前进行预防，促使更多的人需要通过饮食来调节身体机能，维持机体正常运转。这是为什么很多人选择药食同源的食物。

什么是药食同源？

“药食同源”实际倡导的是饮食治疗，作为我国历史最悠久的一种强身治病的手段，最早出现在《黄帝内经》之中，是指同一物，空腹者食为食物，病患者食为药物，即药物可以是食物。就是一些中药食品本身可以当作是食品，在发挥其营养价值的同时，还能够起到良好的保健强身与防病治病的作用。

药食同源食物需要注意什么？

“药食同源”的食物，虽都是天然药材研制而成，其对人们所造成的不良影响明显要比西药小很多。但是药食均具有寒热温凉四气与酸苦甘辛咸五味的属性，所以仍然需要明确各项产品的具体功效，特别是适宜人群，并需要对量进行把控，才能达到保健强身与防病治病的效果。

日常生活中常见的菊花茶，主要功效为明目，可常喝，但是菊花茶的类型多种多样，白菊和小黄菊，前一种几乎没有禁忌，但后一种则只有肠胃功能较好的人才能够经常喝，若肠胃功能较差的人饮用，则会出现便秘、腹痛等不良症状；金银花在清热解毒方面作用强大，通常来讲，极大多数人群都能够饮用，但当人有头晕发热、流涕等感冒症状时则不能饮用；罗汉果具备润喉功效，然而需注意的是对于脾胃虚寒的人杜绝食用罗汉果，即便是普通人每次饮用量也必须小于十克。

“药食两用”是健康大趋势，善用这些中草药，不但能够改善人们的身体健康状态，而且能在预防衰老及防治慢性疾病方面发挥巨大的作用。