琼游粤览在广州陶陶居国金店,品尝精
2025/6/1 来源:不详公益慈善北京中科在行动 http://nb.ifeng.com/a/20180507/6557031_0.shtml陶陶居国金店
广东的美食有目共睹,“食在广州”也是真真切切的。好多朋友告诉我,来广州一定要感受广式早茶。
陶陶居大虾饺上午11多,我离开了广东省博物馆。然后来到了不远处的广州国际金融中心大厦。因为里面的五楼就有一家经营早茶的老店,名叫“陶陶居”。在广州相当有名气。我已经一早踩过点。
冰花莎翁所谓的“早茶”其实就是一种叫法。从上午10点一直经营到下午2点。经营的品种繁多。从点心到甜品,从烝品到小炒,再到各种粥、肠粉类……当然还在不断创造新品种。可以说包罗万象。
金银润肉片肠或许是到了饭点,我排队一个多小时,后来还是拼了桌,才稍微提前了一些。我点了6个品种,分别是黑鱼子香菇烧卖皇、冰花莎翁、白搭酱皇蒸凤爪、陶陶居大虾饺、金银润肉片肠(肠粉)和榴莲酥,并点了菊花茶。说实话光看名字,有的并不知道是什么?好在有图片,还算一目了然。
黑鱼子香菇烧麦皇经过漫长的等待,秀色可餐的茶点终于端到我的面前。不得不说这些茶点看起来很精致,犹如一件件“艺术”,品味起来很细腻入味。特别是虾饺多汁鲜美,而榴莲酥口口浓郁,回味无穷。但是这些美食分量实在太少。我点了一堆,吃到肚子里也只是刚刚好。
白搭酱皇蒸凤爪因为菜单上没有价格标示,最后结账发现有点小贵。好在完全可以承受。看来价格不是很亲民。不过作为一次美食体验还算是成功的。难忘陶陶居的早茶。
可爱造型的榴莲酥