霜降后该如何养生一粥一茶一汤,帮你把
2023/10/7 来源:不详霜降,也是秋季最后一个节气,过了霜降,天气就更冷了。
这时候,北方地区已微微有寒意,即便是温暖的花城广州,也开始感受到秋凉。
咱们养生自然要围绕着大自然变化而变化,今天就给大家说说这霜降后的养生重点。
春捂秋冻有讲究,4个部位别乱“冻”
霜降虽然是秋天的最后一个节气,但始终还是秋天,还是可以适当“冻一冻”,增进耐寒能力,为入冬做准备。
但是,冻也要有冻的方法,有几个地方,可别在“秋冻”中给冻伤了。
脚部:脚又称为“人体的第二心脏”,记得要给脚保暖。腹部:容纳了人体的主要脏器,一旦受凉,会引起对应器官的病症,所以腹部是一个四季都应该注意保暖的部位。脖子:脖子受凉会直接影响脑部的供血,也更容易引起感冒,所以一条暖暖的围巾必不可少。膝盖:膝盖看起来“坚强”,其实关节周围的末梢神经很敏感,受凉会使循环变差,引发关节炎,所以秋冬季节都应该注意膝盖保暖。
喝一茶,清心补血
俗话说,霜打菊花开。
要说现在喝啥茶最应景,非菊花茶莫属。
菊花,味甘、苦,性微寒,归肺肝经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒作用。
现在天气干燥,容易上火,来杯沁人的菊花茶再合适不过了。
需要提醒的是,菊花性凉,虚寒体质,如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮用。
对了,菊花除了泡茶,做成药膳也很不错。
养生推荐:菊花瘦肉猪肝汤
材料:鲜菊花15克、瘦猪肉克、猪肝克
做法:将瘦猪肉和猪肝切片后煮汤,再放入菊花煮数分钟,加佐料调味。
此食疗有清肝明目、补血的作用。
喝一汤,清热健脾
如果要用一个字来形容秋天,那“燥”再合适不过了。
此时,性味甘凉的鸭子,就成了最好的进补品。
清代医学家王孟英如是说,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。
简单来说,鸭肉之补,为清补、凉补。
此外,挑选鸭子,也有考究。
俗话说,“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,又说,“夏吃公鸭,秋吃母鸭”。
所以,霜降吃鸭,大概以老母鸭为宜。
这个霜降日,给家人煲个老鸭汤吧~
养生推荐:酸萝卜老鸭煲
做法:老鸭拔整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片。加入老姜、花椒,用炖锅文火慢煨一两个小时即成。
喝一粥,不怕手脚冰凉
到了秋冬,不少人都有手脚冰凉的毛病,怎么捂都捂不暖。
这时候,特别适合来点肉桂粥,坚持吃一段时间,能帮助怕冷人士度过寒冷的冬天。
中医认为,肉桂温阳,补命门不足;粥养阴;阴阳并补,力专效缓。
而冬天怕冷的人群,多数都是阳虚者。
而这大多是因为经常生冷寒凉饮食的、熬夜的、久吹空调的、久坐不动的,而损耗了阳气。
但是,补阳不能单补,单补不持久,还有可能出现所谓虚不受补的假象。
因此,在补阳之时,勿忘补阴。
这肉桂粥的做法也很简单:在药店买肉桂粉回来,每次煮粥的时候放2~3克(一人份)进去就可以了。
对了,味道可能有点冲,不习惯的朋友可以煮杂粮粥或蔬菜肉粥、蔬菜鸡蛋粥,味道可以稍稍掩盖,还搭配得当。