菊花茶很多人都喝过,菊花芽菜你吃过吗教你

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前段功夫回梓里，恰巧阳春三月，各处是一番燕语莺声，低级盎然的光景。梓里村前有个小水塘，春风吹向水面，波光粼粼，水塘傍边有一片小树林。树下长满了各样野菜，有荠荠菜，苦菜，尚有野菊花幼苗。每年的这个光阴，母亲都要到这边挖上一些野菜，做出各样鲜味，让人印象犹新，特为是母亲煎的菊花芽，又鲜又香，非常鲜味。

说到菊花芽，它是指野菊花在春季根部萌生的幼苗，既鲜又嫩，野菊花的幼苗具备清热解毒、低沉高血压、清肝明目、消炎镇痛的工效，菊花芽吃起来又脆嫩幽香，菊花芽可炒食，亦可汤食，因而遭到不少乡村人的青睐。

菊花芽

目前不少人依照菊花的成长习性，最先举办人为栽种，并且取患了不错的莳植效力。菊花芽成长的恰当温度为15~25°C，正常在育苗盘临盆，用珍珠岩:蛭石2:1搀和营栽种基质。详细是怎样种的呢？底下把莳植法子教会众人。

1.选种催芽

莳植菊花芽要采用大叶菊花脑种类，种子要饱满，子粒较大，无病虫害，抽芽率高。浸种催芽法子：种子先放在冷水中浸泡5~6小时，再放入55°C开水中烫种15分钟，用净水屡屡洗濯2~3次，用纱布包好，放在22~25°C左右的恒温中催芽，天天用温水淋洗一次，当30%种子露白时便可收获。

野菊花芽

2.收获

将育苗盘(60厘米X25厘米X5厘米)洗濯明净并消毒，底部铺一层白纸或无纺布，再铺一层2.5~3厘米厚的珍珠岩和蛭石搀和基质，浇透底水，将催芽后的种子平均地撒于基质上，在种子上盖一层。0.5~1厘米基质，喷湿基质，以表面潮湿而不积水为度。

菊花芽蛋汤

3.办理

播后5~7天，种芽伸出基质层，要按期喷水，使相对湿度坚持在80%~85%，以推进种芽成长。4.采收

收获后15~20天，芽长10~12厘米时，将种芽连根拔起，抖去基质，剪去根部，洗净上盒，每1公斤种子可临盆4公斤菊花芽。以上便是菊花豆芽的莳植法子，你学会了吗？

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