日饮茶,夏无忧,推荐4道清爽茶,
2022/12/30 来源:不详夏天气温高,在室外还没呆多久,就汗流浃背了,此时,很多人都会选择冰凉的冷饮来解暑,但长此以往,对我们的身体健康并无益处。俗话说“日饮茶、夏无忧”,选对了合适的茶,夏天也可以既解暑又养生,一起来看看今天给大家推荐的4道“冰爽茶”吧!记得多煮给家人喝!
一、茉莉花茶
这款茶产自广西横县,茉莉花期早且长,花苞大,品质上乘,采用的是高山绿茶的茶坯搭配双瓣茉莉花。
茶坯是决定茉莉花等级的重要因素,高山绿茶,气孔丰富,吸香性强,再利用现代化和传统工艺相结合制作出的茉莉花茶,大小均匀,茶味重口,茶汤清澈明亮,口感醇厚,细品有花蜜香、冰糖甜,香气怡人。
茉莉花茶的搭配方法:
1、茉莉花+玫瑰花+红枸杞
2、茉莉花+玫瑰花+红枸杞+小胎菊
3、茉莉花+玫瑰花+柠檬片
4、茉莉花+金银花
5、茉莉花+山楂+玫瑰花
二、硒将军皇菊
硒将军菊花茶产自5A级风景区—明月山,这里地理位置优越,土地富含硒,非常适合菊花生长,当地茶农采用传统的种植方法,手工施肥、除草,不打农药,不用担心对身体有所伤害。
采摘的时候也是精挑细选,制作出来的干茶,花朵颗粒饱满,无碎花,因为土地的富硒也成就了干茶的富硒,长期饮用对身体也是极有好处的,非常适合现代人养生。
茶汤金黄透亮,无杂质,菊花香浓郁,口感细腻,夹杂着蜂蜜甜,夏天泡上一杯,何尝不是一种享受呢?
菊花茶的第一泡要扔掉吗?
是否打过农药。花的品质很重要,菊花容易发生虫害,所以一般菊农为了保持花的品相,在采摘前还要撒一遍农药,所以在购买的时候一定要注意是否打过农药,针对打过农药的菊花茶第一泡一定要扔掉。
看水中杂质多不多。如果菊花茶没有打过农药,就要看看第一泡的杂质多不多了,如果茶叶本身比较干净,第一泡可以饮用,但如果有明显的灰尘、碎屑等,第一泡建议还是扔掉为好。
三、恩施绿茶
绿茶本身的氨基酸含量丰富,收敛性强,夏天喝绿茶可以帮助我们解暑降温。恩施绿茶产自湖北恩施海拔米的高山茶园,恩施有“世界硒都”的称号,土地含有丰富的硒,在这种植的绿茶相对来说含硒量更高。
每一朵茶叶都是人工采摘年早春嫩芽,经过八大工序炒制,茶叶外形条索纤细,色泽绿润,茶汤清澈碧绿,入口清香,浓郁甘醇,鲜爽生津。
绿茶冲泡方法:
先用热水温杯,让杯子的温度慢慢烘出茶香。
绿茶比较嫩,使用85℃的开水,先倒入茶杯三分之一处,然后摇晃杯身,使茶叶充分浸润。要注意的是,冲泡的时候沿着杯壁倒水,这样不会损伤嫩叶,让茶汤更加清澈。
等1分钟之后,茶叶逐渐伸展,再倒入剩余的水至水杯七分满,切忌不要倒满,避免在端杯过程中因为摇晃撒到衣服上。
四、安吉白茶
安吉白茶是绿茶的一种,里面的白茶是指白化变异后的茶树品种“白叶一号”,“白茶”时间比较短,一般就仅一个月左右,经过传统工艺制作出来的白茶外形略扁,色泽翠绿。
安吉白茶有着较其他绿茶更多的氨基酸,能够带来无比鲜爽甜润的口感,很多茶友赞其为“鸡汤般鲜美”,同时茶汤不苦不涩,甜度较高,刺激性较小。
安吉白茶如何保存
罐藏法
这个方法针对于短期内可以喝完的情况,再放入铁罐中之前先用铝箔袋密封好,盖好盖子,需要注意的是存放的环境一定要通风、干燥,切忌潮湿。
对于茶叶罐的选择,锡罐是最好的,当然铁罐,纸罐也可以,不管什么材质的密封性一定要好。如果购买的是已经包装好的茶叶,直接放到通风处存放即可。
2、冷藏法
如果短期内喝不完或者购买的较多的话就使用冷藏法,先用食品袋或者铁盒装好、密封好,再放在冰箱里冷藏,这个也是较多家庭都会选择的储存方法之一,冷藏温度为0~5°℃为佳。
注意:最好专门准备一个独立的隔层存放,以免串味。如果量较多的话,可以先分成几份然后再储存。
面对炎热的夏天,解暑的方式很多,比起使用冷饮消暑的方式来说,更建议大家饮茶消暑。
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