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夏天吃凉还能养阳气虚的时候,你最好经常吃

2023/7/12 来源：不详

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我们一贯的养生做法是，夏季别贪凉，脾胃受不了，但如果吃凉吃对，对滋养我们的气血也有帮助，当然，吃凉要根据自己的体质，找到相匹配的凉食，才会大有裨益。

春食凉、夏食寒，以养阳。——《黄帝内经》

适当吃凉，减少阳气消耗

夏季外界阳气充足，而我们身体的气血都是发散于体表的，以致于体内脏腑气血空虚，虽然阳气是我们生命的动力，但夏季如果不稍微牵制住阳气，体表的阳气随出汗太多而宣泄太过，也会让人体虚。古语有云，气随津脱。气血是会随着津液而耗损的，那么体内的阳气又会上来填补这一亏空，如此往复，阳气越来越少，人越来越虚。

所以，此时要收住汗，不要过多流汗，适当吃点凉，也便于巩固住气血，不至于外泄过猛。当然这里的凉并非雪糕冷饮这种极寒之物，而是滋阴清热，凉性的食品，比如银耳、苦瓜、冬瓜等等。

适当吃凉，解暑降温

一看到夏季不宜吃凉，就什么凉的都不敢吃，这也是错误的。我一个朋友，最近因为工作需求天天要顶着个大太阳出去跑，午饭也是随便点个外卖凑合，一来二去的，喉咙肿了，但因为之前一直听说夏季吃凉不好伤脾胃，她本身脾胃也虚，所以吃吃不敢吃凉的。

直到前两天给她做了个凉拌苦瓜，吃过之后，嗓子疼明显好转了，这才发现，夏季不是不能吃凉，而是要根据自己当时的情况，选择性吃凉。

夏天天气炎热，也容易中暑，平时吃点绿豆汤、苦瓜、冬瓜，泡点菊花茶、金银花茶，对防暑降温很有帮助，还能清热滋阴、清热凉血等。所以别再傻傻地只敢吃温热的食物啦，稍微吃点凉的，身体会更舒服。

当然，其中有很多脾胃不和，虚弱者，比如我之前的同事，即使在最热的夏天都不敢吃西瓜，吃完就腹泻，像这类极端的朋友们，还是得注意少吃点凉，看着别人大快朵颐，光羡慕不如踏实调理好脾胃，脾胃正常了，这些凉性食物吃了身体反应就不会那么大。

调理脾胃的几个小方法，分享给大家。

鼓漱吞津

闭口咬牙，两腮及舌头做漱口动作，每次漱口36次左右，直至津液充满整个口腔，再将津液分两三次徐徐咽下。长期坚持练习鼓漱口咽津具有滋补增津、调养肠胃的作用。

按摩手背

也是外劳宫的位置，温中和胃，也就是温里寒，温中下焦之寒。特别适合寒凉吃多了或者风寒入里导致的腹痛，腹泻。

清胃

有和胃降逆、止呕止吐的作用。

揉足三里

当脾胃有问题、阳气或阴气不足、有腹疼肠鸣等的时候，都可以按摩足三里来调理。足三里是胃经上的要穴，每次按压要使此处有酸胀、发热的感觉才好。

姜

饮食上，调理脾胃虚寒，像是吃点凉就拉肚子、不消化的问题，建议大家吃点姜，姜，味辛微温，无毒，辛归五脏，主伤寒头痛，去痰下气，通汗。除鼻中塞，咳逆上气，止呕吐。

中里巴人认为：醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

脾胃是后天之本、气血生化之源，脾胃好了气血也上去了！许多常见的慢性病，如高血糖、高血压等都与脾胃不好有着密切关联。所以常吃醋泡姜，对于三高、心梗等心血管疾病也能起到一定的预防作用。

首届国医大师路志正今年已岁高龄，却依旧身强体健，其养生秘诀之一就是常年食用醋泡姜。

以前路老的脾胃功能不太好，常容易呃逆、胃胀，在坚持食用醋泡姜后，脾胃问题有了明显改善。

注意：

有形体消瘦、口干舌燥、潮热盗汗、五心烦热、目眩耳鸣、舌红少苔等症状的阴虚火旺人群，不宜食用醋泡姜。

醋泡姜特别适合：

·脾胃虚寒

·手脚冰凉

·特别容易感冒

·寒性咳嗽

·受凉胃痛

·没有胃口

·寒湿之人（有白苔重的人，吃了醋泡姜，舌苔变得史无前例的干净）

·痰湿肥胖之人

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

夏季吃姜，很多人都怕上火，所以我们不直接吃，而是沿用路老的方法，腌制成醋泡姜。尤其夏季虚火旺，很多人身体有寒不明显，吃点辛辣就上火，那么如果再吃温性很大，滋腻的东西，就会火上浇油，为了避免上火，用老陈醋去浸泡生姜，醋是收敛的，可以收敛姜的生发之气，让原本辛散的姜变得平和起来，姜温阳的性质还在，却避免了上火。

醋泡姜的做法也很简单。

材料：嫩姜、老陈醋、盐、糖（加不加都行）、玻璃罐子

做法：

1、姜洗干净，切成薄片。

2、烧一锅开水，等水凉了稍稍温的时候加入盐，等水彻底凉了，加入切好的嫩姜，泡2-3小时左右，盐水泡过可以降低辣味，口感更好。

3、用纱布拧干盐水，醋里面加入糖（不喜欢糖的可以不加），搅拌融化后尝一下口感，然后加入嫩姜，密封放置，天气热放入冰箱冷藏，一个星期左右入味即可食用。

调理脾胃建议早上吃两三片，跟早饭一起吃，早晨7~9点正是人体气血流注胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，健脾胃，胃口打开的感觉特别舒爽。

吃上一段时间后你会发现，自己的肠胃对于寒凉食物没有那么敏感了，而且泡姜的醋不要丢，用来蘸寒凉的水果也刚刚好，或者用作凉拌菜的料，可以中和寒凉食物的寒性，这下脾胃不好的也能放心吃点凉了。

如果没有时间自己来做醋泡姜。

好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。

我们找了很多供应商，试吃之后，这款最满意，最打动我的是无添加，良心手作。

无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。