立夏养生,黄瓜丝瓜靠边站,多吃3红2
2023/9/8 来源:不详导语:立夏养生,黄瓜、丝瓜靠边站,多吃“3红2白1黄”,应季而食
俗话说“春吃芽夏吃瓜”,从立夏开始,天气变得炎热起来。随着温度的升高,人体新陈代谢的速率加快,各个器官很容易出现供血不足的情况,故而感到烦躁、犯困。
而立夏之后,很多人没有胃口,会吃一些黄瓜、丝瓜来达到清热解暑的效果,但由于苦瓜口感特殊,带有浓郁的苦味,也有人对其避讳不及。
其实除了吃瓜,还可以多吃“3红2白1黄”,应季而食身体棒。
3红
1、鸭肉
夏季,其实是最适合吃鸭肉的时候。鸭肉偏凉性,适量食用有很好的清热作用,能防止上火。很多女性朋友可能担心鸭肉脂肪含量高,但实际上,脂肪主要是集中在皮下,在烹调过程中很容易去除。
在夏季食用,可以选择红烧的方法,做出的鸭肉鲜香不腥。
2、番茄
番茄是时下的应季蔬菜,夏季光照充足,能积累更多的营养。其中除了富含维生素和矿物质外,所含有独特的“番茄素”具有抗氧化作用。面对高温酷暑,适量食用能给身体美白润肤,同时达到开胃健食的作用。
3、樱桃
立夏吃樱桃,为夏天讨个好彩头。樱桃又称“美容果”,这时候也是樱桃上市的季节。每g约含有6~8毫克的铁元素,同时还含有维C,一定要记得品尝一下。
喜欢的朋友可以把樱桃和银耳煮在粥里,美观且有营养,酸酸甜甜,吃起来十分开胃哦。
2白
1、茭白
茭白被称之为水中鲜,是立夏时节的应景食物,口感特别鲜嫩。古人从商代开始就食用茭白,那时候包的粽子像牛角,其实就是用的茭白叶。
从中医角度出发,茭白偏寒性,有祛热的好处。在夏季食用,能降燥补水,通便利尿,对人体有很多好处。
2、鸡蛋
“立夏吃蛋,气力多一万”,这也充分反应说立夏吃鸡蛋的重要性。其实说起来,这还流传于民间,主要是因为老一辈时,没有什么大补的食材,而鸡蛋属于为数不多的营养品。再加上夏季天气炎热,老人孩子很容易出现“疰夏”的症状。
鸡蛋作为滋补食材,吃一些能够起到很好的缓解作用。
1黄——菊花茶
随着天气变得炎热,给身体补充水分来对抗燥热就显得尤为重要。单纯喝水,很多人会觉得索然无味,那不妨喝一些菊花茶,既能补水,还能降火,一举二得。
在鱼龙混杂的菊花市场中,有这么一款国产菊花,价格便宜、口感好,是老百姓心中的“口粮茶”,喜欢喝的不妨看一看。
青驰菊是一款产自河南开封的优质菊花茶,无论是香味、味道,还是外观都极具观赏性。盛开时节,肥硕的花朵饱满美观,金黄灿烂,扑鼻而来的是一股淡淡的菊花香。
俗话说:好山好水养好茶,青驰菊的优秀也与肥沃的土壤以及充足的雨量有关,相比其他有着天然的地理优势。
无论是种植还是后来的制作,都坚持人工,秉承着“纯天然、健康“的原则。茶农经过人工采摘、晾晒后与现代低温烘焙技术相结合,最大程度保留了菊花中所含的营养。
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