菊花可清火,为何有些菊花喝了反上火一文告

小满节气，一般在5月20日~22日之间，小满前后，北方气温明显上升，小麦开始灌浆，颗粒逐渐饱满。南方开始进入梅雨季节，雨水增多，江河逐渐盈满，故此叫做“小满”。而节气变化不仅影响着农作物，也影响着我们的生活。及时调整生活作息、饮食等，顺应节气，是我们常说的养生之道。

夏季高温，我们容易出汗流失水份和营养，感到乏力，嘴巴干渴。雨水的增多导致环境湿热，平时不注意的话，容易受到暑气的侵扰。所以夏天正是喝菊花茶的好时候。菊花性凉，茶饮温热，自然排汗散发湿热又能补充营养水份，消暑去火，是绿色的养生好方法。

市面上的菊花品种众多，品质也参差不齐，口感不好还不说，还越喝越上火，这主要跟菊花的烘干方式有关。

为什么说烘干方式不对，会越喝越上火？

菊花在烘干的时候成本往往较高，这个时候不少商家就会选择加入一些添加剂，将菊花熏干，一来节省成本，二来也能增长保质期，但是这样的菊花就已经没有了其本来的好处，喝完之后上火不说，还会对身体造成不可逆转的损伤。

所以，要想用菊花茶养生，菊花一定要选好，否则还不如不喝，今天就给大家介绍2款品质极佳的菊花茶，遇到了之后给父母多囤些，降火润燥，安心过夏天。

1、浙江杭白菊

杭白菊是我国传统的茶用菊花，主要产自浙江桐乡，有黄色菊花和白色菊花两种，白菊通常用来泡茶。杭白菊又叫小白菊，花朵不大，但色泽洁白，黄蕊绿蒂，花香宜人，性微寒，是茶用菊较好的品种。将新鲜白菊晾晒蒸干之后，沸水冲泡，茶汤呈浅绿色，清香四溢，解暑降温。

2、青驰菊

青驰菊是开封汴菊里的佼佼者，人工培育历史悠久。北宋时期是皇家的贡品御花，专门给皇帝使用。如今，因为其花朵大而美观，花瓣密实，色泽金黄，香气扑鼻而受到人们的喜爱。青驰菊泡茶，茶汤呈浅黄色，花香淡雅，入口甘甜醇美，回味无穷，没有普通菊花的苦涩口感。

青驰菊的采摘选用枝头的新鲜花朵，经过层层工艺制成干花，没有添加剂，个头均匀，花朵完整，没有残花、虫花和零落花瓣，颜色呈自然的菊花黄，没有刺鼻异味。冲泡时，取一朵干花，沸水冲开，可泡满一整杯，品饮一整天。

同时其以类黄酮含量高著名，还蹭被北宋当做是贡品，平常没事的时候喝点帮助降火明目的同时，还能够帮助缓解躁动的心情，非常适合中老年人，以及经常熬夜、对着电脑的年轻人。

菊花单独饮用清香优雅，若想营养翻倍，还可以搭配这些食材：

1、荷叶

“夏日可采莲，莲叶何田田。”接天莲叶无穷碧是夏日独有的季节美景。荷花全身都是宝，花朵可观赏，荷叶可泡茶，莲藕可食用，这是大自然的馈赠。

荷叶性凉，洗净晒干后分切成小块，用沸水冲泡，口感清新。荷叶品质按规格一般分为细丝、宽丝、大切片，其中大切片的品质比较好。其次选择白荷花的新鲜荷叶，质地更薄，口感更好。荷叶搭配菊花，青黄相见，甚是好看，有减肥意向的小姐妹可用菊花搭配荷叶，每天饮用。

2、琵琶

琵琶成熟在5到6月之间，果实由青转黄，果味酸甜，柔软多汁。琵琶性平，与菊花中和，搭配泡茶，清热滋润。枇杷果晒干后切片，取菊花和琵琶果干，用沸水冲泡，片刻后即可饮用，搭配菊花清热又去火。

3、华中医玫瑰花

玫瑰花的花期也在5到6月之间，开花时节娇艳动人，馥郁芬芳，也是夏季应季花材。这款采摘未开放的玫瑰花苞，带着绿色花蒂一起经过干燥等程序制成干花苞，密封成装。最大程度保留了花朵香气，泡水时花朵展开更沁人心脾。

同时这款玫瑰花完整、饱满，色泽均匀，个头匀称，闻起来香味是否清新，没有刺激味道。沸水冲泡后，茶汤清亮没有杂质，呈淡黄色，没有人工色素香精味道。

玫瑰花搭配菊花一起冲泡，黄红相间，色彩丰富靓丽，香味怡人。玫瑰性温和，中和菊花的寒凉，更适合作为长期饮用的养生饮。