夏季来临,中老年人爱饮菊花茶,建议3喝

2022/10/5 来源:不详

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夏季温度骤升,天气变化复杂,中老年人身体基础较为薄弱,要尤其注意养生方法的调整。注意不食生冷,饮食清淡。天气炎热,并不是完全不能碰性凉的食物,可根据身体状况适当食用,而这个时候建议多喝茶。

菊花富含维生素A、E等营养物质,喝点菊花茶补充身体水分,同时,菊花里的黄酮类物质还能够养护皮肤,保护眼睛,夏季温度高,适当饮用带你菊花茶可谓是好处多多,但是本身比较虚弱的中老年人饮用菊花,还是要慎重,建议做到“3喝3不喝”。

一、“3喝”

(一)、选对品质,喝好菊花

市面上菊花的品种众多,不要看价格便宜而要看菊花的品质。菊花制作工艺不严格,容易发霉、长虫,并且不健康的工艺熏制花朵,也无法泡茶饮用。颜色太鲜艳,并且有硫磺味道的不是自然花朵。颜色发暗的,摸起来松散零落的,不是新鲜菊花,可能是陈年老菊了,这些都不能饮用,对健康无益。

因此,平常在选择菊花的时候不仅仅要看外观,更要注意其品质,以下这2种菊花,无论是品质还是外观都是非常不错的:

1、杭白菊

杭白菊主产自浙江桐乡,又称小白菊,是我国传统的茶用菊。花蕾并未完全绽放时摘下,保留花朵香气,蒸制晾晒等制成干花,泡茶饮用,清醇甘美,清热下火非常适合夏天饮用。

2、青驰菊

青驰菊产自河南开封,是人工培育的优良菊花品种,北宋时作为御品贡花给皇家使用,栽培历史悠久。花朵盛开时,金黄灿烂,花朵大而有型,花瓣肉质肥厚,香味淡雅扑鼻,适合泡茶饮用,且观赏性极强,也是很多爱菊人士的送礼佳品。

青驰菊是采摘开放的花朵,经过阴干、生晒、蒸晒、烘培等工序制作。将制成干花的青驰菊精选成装,没有残花、发霉变质,更不会有虫花,也没有残碎渣沫,品质看得见,取一朵青驰菊沸水泡开,刚好是一杯的量,可以铺满整个杯子。

除此之外,其中的类黄酮营养物质也远高于其他品种的菊花,不仅能够帮助养颜护肤,还能够帮助保护眼睛,缓解长时间用眼或者是熬夜造成的眼睛酸涩、干痒等多种症状的出现,上班族和学生党尤其要多喝。

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(二)、用沸水冲泡,喝温热茶水

中老年人不宜饮生冷食物,加之夏天的气候,喝茶还是要喝温热的茶水,更有利于发汗除湿。如果是成装比较干净的品牌菊花,可以按照说明直接沸水冲泡,稍等片刻就可以饮用。如果是散装菊花,那就要仔细挑选,两遍冲泡。

(三)、搭配温润食材一起喝

菊花性凉,可以搭配温润的食材,一起冲泡,两者互补,能够更放心地饮用。

1、红枣

红枣养胃健脾,是体弱的中老年女性的天然健康食品,美容养颜,红枣与菊花搭配,正好可以保护脾胃,减弱菊花的寒凉。养气安神,清热明目。

2、红枸杞

枸杞也是性平,味甘的滋补佳品,枸杞搭配菊花,清热明目,让菊花茶更温和,延缓衰老,但是喝枸杞茶一定要选择优质的枸杞,否则可能会适得其反,那么优质的枸杞应该如何挑选呢?

首先也要看:看颜色的深浅。天然的枸杞不应该是鲜艳的红色,而是有些暗沉的。个头椭圆,匀称,无发霉变质残缺。

然后要闻一闻:果味清甜,没有刺鼻味道。最后尝一尝,微甜没有酸涩发苦的味道。

平常若是挑选不好,可尝试一下这款红枸杞,其色彩鲜艳,个头饱满,杂质较少,味道纯正甘甜,并且其中的营养物质丰富,是为数不多的优质枸杞,搭配菊花茶再合适不过了。

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二、“3不喝”

(一)加冰糖不喝

菊花茶虽然营养丰富,但加糖之后会影响吸收,让体质不好的中老年朋友感到不适。另外,实在不喜欢菊花微苦的可以组合搭配,丰富口感或者选择青驰菊一类,入口更甘醇无涩感的菊花品种。

(二)隔夜茶不喝

菊花里的黄酮类物质是不稳定的,现泡现喝最好,时间久了茶水被氧化会从浅黄色变成绿色,并且隔夜茶容易滋生细菌,放凉之后更是不适合再饮用。

(三)浓菊花茶不喝

菊花茶本来是养生茶饮,要讲究适量适时适度,过度大量饮用都是不合适的。一般想要夏天驱除湿热、明目护肝,饮用3~5天可以停止几天,没必要天天坚持饮用。对于中老年来说,要清茶淡饮,长期饮浓度过高的菊花茶反而适得其反。

夏季来临,中老年人爱饮菊花茶,建议“3喝3不喝”,好喝又健康!朋友们,你们爱喝菊花茶吗?你还知道哪些关于喝菊花茶的小知识呢?欢迎留言分享哦!

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