每日一汤春季养肝试试枸杞菊花茶

春季阳气逐渐生发,也是肝气旺盛之时。因此,春天的养生在于调养肝脏。肝主疏泄,肝脏的调养重点在于保持心情舒畅、心旷神怡。由于肝有贮藏和调节血液的功能,春季护好肝脏能够为全年养生打下良好的基础。

如果在春季没有调养好肝脏,则会影响全身及其他脏腑,导致肝气郁结,容易引起全身疼痛、脾胃不适等症状。如何疏肝、养肝？广州中医院治未病中心主任陈瑞芳教您几个制作简单的汤水、茶饮。

枸杞菊花茶

做法：枸杞10克，菊花5克，泡水喝

功效：枸杞有补益肝肾的作用，而菊花又可以清肝降火。

玫瑰花茶

做法：玫瑰花朵5个，泡水喝。

功效：玫瑰花有疏肝解郁、镇静、安抚、抗抑郁的功效,药性温和。玫瑰花同时有活血化瘀功效,经量多的女性不要在经期内饮用为好。

桑叶猪肝瘦肉汤

做法：干桑叶10克，放入水中，煮十几分钟后，去渣。猪肝、瘦肉放入少量生粉、油、盐调味，再放入煮好的桑叶水中，滚熟即可食用。

功效：清肝明目，特别适合早起闷闷不乐，眼屎多、眼蒙的人群。

文/羊城晚报记者陈辉通讯员张秋霞

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