建议中老年人,夏季喝菊花茶谨记ldqu

2022/6/6 来源:不详

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想必大家家里最不缺少的就是菊花茶了吧,几乎是每家必备的茶品之一,那是因为菊花茶本身的好处非常多,可谓是深受大众喜爱。尤其对于中老年人来说,更是爱不释手,但是很多朋友并不知道其实菊花茶是不可以随便喝的,喝错了反而会伤身。今天就跟大家聊一聊菊花茶的“三不喝二喝”。

菊花茶的”三不喝:

1、发霉的菊花茶

茶叶本身制作出来含水率过高或者因为受潮发生了霉变,产生了霉气霉味。那这样的茶已经失去了茶该有的品饮价值。

若是轻微的受潮,还可以通过一些补救的方式来调整,如若是严重的霉变,干闻和冲泡之后有一股浓浓的霉味,那这样的茶坚决不要喝,尤其是对于菊花茶来说,如果发霉了,还有可能会长小虫子,我们一定要注意。可以学习以下几种菊花茶的储存方法,避免产生发霉现象:

①干燥剂吸湿贮藏法

用木炭、硅胶等贮藏茶叶的方法与生石灰类同。注意,由于不同的茶叶茶香味道迥异,菊花茶不可和其它茶叶一起储存,以防相互影响而使茶叶失去原本的特色。

③茶叶罐贮藏法

选择的茶叶罐以锡罐储存最佳且不宜过大。储存前,要检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气,先将菊花茶装入食品级的塑料袋或铝箔袋中,然后放入罐中保存效果会更好。装有茶叶的茶叶罐一定要放在干燥、阴凉、无异味的地方。茶叶罐存放茶叶虽然简单易行,但贮藏时间不宜太久。

2、隔夜的菊花茶

首先,我们先来了解一下什么是隔夜茶,很多朋友认为隔夜茶就是放了一晚上的茶叶,其实不然,隔夜茶的重点并非是隔了一个晚上,而是放置了很长时间后,茶水变得不新鲜。从晚上六点开始放到第二天清早六点,算是隔夜茶。从早上六点泡开一大壶茶后,放到晚上六点还是没喝完,本质和隔夜茶是一样的。

再说了,茶水长时间静置后,茶汤会变得不新鲜,那是因为茶味会不断的飘散,原先浓郁的茶香消失不见了。就算勉强“还能喝”,一早就变得“不好喝”了!从减少浪费的角度看,泡茶时,应该喝多少泡多少才是正解。

3、久泡的菊花茶

对于茶叶不能泡太多次数的原因,大多数人可能只是单纯觉得茶叶泡太久会索然无味,其实其中的道道远不止如此。

菊花茶一般在5-6泡后有益成分析出得差不多,茶汤的香气逐渐低沉,滋味淡薄,但茶叶中苦涩成分也将逐步析出,故口感较差,再泡意义不大。

菊花茶的“二喝”

1、硒将军皇菊

生长在明月山脚下,这里的温泉水含硒量在全国都算罕见的,其次就是良好的生态环境,有着“天然氧吧”之称。使其常年接受富硒山泉水和富硒土壤的滋养,长出来的菊花天然富含对人体有益的矿物质,算是一款有机营养茶。

回归古法种植方式进行人工除草,施用农家肥料,使长出来的菊花花型硕大圆润,花瓣丰满亮丽。只不过当地的气候温差较大,菊花的成熟期通常要比一般菊花晚一个月左右,产量也相对较低。

冲泡起来具有原始的菊花醇香,回归原生态,茶汤呈淡黄透亮,菊花似绣球般在水面四周舒展,品相优美。口感甜润甘爽,夏天喝上几口清凉解渴。

2、金丝黄菊

夏季的花茶是必不可缺的,喝了很多种菊花茶了,金丝皇菊的品相和口感相对来说还是不错的。菊花很干净,味道很清香,是小袋子独立包装的,干净卫生,不会因为长时间储存而发生发霉或者有小虫子的情况。

非常好冲泡,每次都是用80℃的水直接冲泡就可以了,上班族喝起来也很方便。口感也是十分甘甜,泡个三四杯,花朵完全也不会散。

当然如果身边有条件的朋友再喝之前可以先冲洗一遍,我们都知道菊花茶很容易发生虫害,所以一般菊农在采摘前会撒一遍农药,我们可以用刚烧开的沸水冲洗一遍,除了去除菊花的农药之外还可以把附着在菊花表面和内部的杂物,如灰尘、碎屑等等冲出来,所以还是建议各位朋友在喝菊花茶之前先冲洗一遍再喝,这样口感更佳。

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