秋季滋补要小心特殊体质特殊方法
2023/10/30 来源:不详白癜风的饮食 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/191202/7656710.html
秋季是进补的大好时节,这个时候人体因为天气的变化会出现一些不适应的症状,用食物进行滋补能够在一定程度上缓解这些症状,同时还能够补充一些身体必须的营养物质。但是,在秋季进补需要注意的地方有很多,不能盲目进补,要针对不同人的体质来进行合理的饮食,才能达到好的效果。
秋季养生综合调理多吃富含维生素的食物
进入秋天,气候呈现出两个特点:燥与凉。首先说秋燥。入秋之后,人们普遍会感到秋天的燥气,特别是北方地区更为明显。人体也容易出现各种缺水的症状。第二个特点是凉。
俗话说,春捂秋冻,但身体羸弱者以及老年人、儿童等,不宜过分追求秋冻,以免感受寒邪,诱发各种疾病。此外,秋分之后脾胃也易受凉,患慢性胃炎的人,应特别注意胃部保暖,还要注意忌口,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物。
秋季在五行中属金,五脏对应于肺。很多人认为秋天养生就是要养肺。实际上,任何一个季节的调理都应该是综合性的,因为五脏是相互关联、相生相克的,只有五脏相安无事,机体才能健康。秋天在养肺的同时,也要注重补肾、调理脾胃、梳理肝气。比如多吃辛辣导致肝火旺盛,不仅伤肝,还会伤害脾胃和肺,所以,秋天的身体调理一定是综合的、平衡的。
滋阴润燥“多姿多彩”老人“秋补”不宜过度
由于夏季消耗较多,因此秋季老人应重视补充营养。但是,老人进补不宜过度,尤其不要过食肥甘厚味。秋季进补应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
秋季防燥试试四款养生茶
1.西洋参茶
西洋参3克,麦冬1克。
将西洋参切片或切段,和麦冬一起加水煮沸后用文火煮约1小时即可。
西洋参补气养阴、清火生津,加麦冬可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
提醒:西洋参茶主要用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。因此,如果患有虚寒病的患者应该注意,尽量不要饮用西洋参茶。另外,西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣,切勿乱自服用。
2.菊花茶
干菊花、金银花、甘草。
将干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在秋天感冒、发热、微恶风热、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
3.二子茶
决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。
将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶饮用。
益肝滋肾、明目通便,适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。
4.山楂茶
每天用鲜嫩山楂果1枚泡茶饮用,也可用干品每次3~5克代替。
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血脂,调节血压。
中医揭秘五种不同体质的秋补法
火体
这类人比较多,多以年轻人为主。这类人在秋季会口臭、口干、唇干、上火、口角烂、牙龈烂、便秘。普通的秋季“润食”已不能缓解这些症状,因此需要喝一些中药泡饮,可以选择金银花3克、黄苓3克、麦冬3克、桔梗3克、甘草3克、菊花3克冲泡,症状如还不能缓解可以再加大黄1~3克。
另外,在饮食上可以吃杏仁,还可以吃带苦味的蔬菜如苦瓜、油麦菜、白萝卜、黄瓜等。
阴虚体
此类人在这个季节除有“秋燥”的普遍症状外,还伴有五心烦热(胸心、手心、脚心)、心烦、傍晚脸红等。这类人平常要加养阴的药:枸杞5克、麦冬5克、黑玄参5克、桔梗5克、甘草3克,泡水喝。
气虚体
气虚体质的人出来平时会有秋燥的症状之外而且还会有气弱、脉弱的现象。这类人进补的话,可以选用沙参、麦冬、桔、甘草3、再加西洋参片一起泡茶喝。
寒体
此类人除了有“秋燥”症状外,还会有胃寒、舌苔白、怕寒、怕冷,不能吃凉食,皮肤干裂。因此这类人不能吃凉药、凉食,要吃白色润肺的食品如豆浆、牛奶、甜杏仁、银耳、百合、白梨,但寒体的人在吃百合、白梨时一定要煮一下,这样能达到不寒而润的效果。
另外可以多喝银耳百合小米粥。在药饮方面,可以采用西洋参3克、桔梗3克、麦冬3克、生姜3片、干草3克,泡水喝。
燥体
这类人肺胃燥热,表现症状鼻子干、嗓子干、大便干,没有口臭,牙龈不烂,可以多吃润肺,养阴生津的食物,如藕粉、冰糖银耳、秋梨、香蕉、蜂蜜。可以采菊花2克、麦冬5克、桔梗5克、甘草3克,泡水喝。
食物虽然是最没有副作用的进补材料,但是如果吃的不恰当也会带来麻烦。比如,本就是火体的人在进补的时候就不能吃会导致体内火气更加旺盛的食物,偏清淡一点更能够抑制体内的火气。针对自身情况合理进补才能达到健康养生的目的。