食疗药膳谭丽盈葫芦菊花茶,清热解毒

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岭南常用中药系列之——葫芦茶

广州中医院药学部谭丽盈中药师

与葫芦茶有关的食疗及外用疗法。

1、葫芦菊花茶可消脂减肥：将菊花6克、葫芦茶9克放入茶杯内，倒入沸水，加盖浸泡15分钟，即可饮用。每日l剂，数次冲泡，当茶饮用。功效：清热解毒，消积减肥。

2、葫芦茶治暑季烦渴：葫芦茶，煎成日常饮料，以代茶叶。能解暑清热止渴。

3、葫芦茶治咽喉肿痛：葫芦茶克。煎水含咽。

4、葫芦茶治痈毒：葫芦茶叶捣绒，取汁滴于伤口，每日二至三次，每次适量。

葫芦茶，别名牛虫草、咸鱼草、百劳舌、鲮鲤舌、麻草、葫芦叶，本品为豆科植物葫芦茶的全草。生于荒坡、低丘陵地草丛中。分布广东、广西、福建、云南、贵州等地。产于广东、广西等地。夏、秋季割取地上部分，除去粗枝，晒干。

性状：本品茎枝多折断，基部木质，圆柱形，直径约5毫米，表面红棕色至红褐色；上部草质，具三棱，棱上疏被粗毛。叶多皱缩卷曲，展平后呈卵状矩圆形至披针形，长6~15厘米，宽1~3.5厘米；表面红棕色，下面主脉上有毛，革质；叶柄长0.8~3.5厘米，具阔翅；托叶有时可见，披针形，淡棕色。有时可见总状花序或扁平荚果，长2~5厘米，有4~8个近方形荚节，被毛。气香，味微甘。

选用标准与储存：以叶多、干燥、色青带红、无粗梗者为佳。宜置于阴凉干燥处。

性味与归经：味苦、涩；性凉。归肺、肝、膀胱经。

功能与主治：清热，利湿，消滞，杀虫。治感冒，咽痛，肺病咳血，肠炎，痢疾，黄疸，风湿关节痛，钩虫病，妊娠呕吐，小儿疳积，疮疥。

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