玉米山药菊花茶

茶

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。菊花味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。

材料

主料：山药、甜玉米、菊花辅料：花生米、胡萝卜、姜、盐

做法

把胡萝卜洗净去皮切块、甜玉米洗净切段、花生米凉水浸泡两小时捞起、姜切片；

把姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米放入煲里，大火煲开后转小火煲上40分钟左右；

把山药洗去皮切块，加煲里，再继续煲上30分钟，加入盐拌均匀；

加菊花，关火盖上盖子焖上十五到二十分钟，菊花的香味出来即可。

小贴士

1.玉米最好那种新鲜的甜玉米，老玉米口感不好；2.山药容易熟，不能加得太早，以免影响口感。

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