茶叶可以放冰箱吗听行家一席话,恍然大悟

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导语：茶叶可以放冰箱吗？听行家一席话，恍然大悟

“喝茶”一直是我们生活中很常见的，我国的茶文化底蕴极为深厚，这也就让“茶”成为了家家户户都会储存的存在，而每个人有关“存茶”得习惯却大不相同，这也就导致茶叶的储存方式是五花八门，让人目不暇接。

最近，因为天气炎热很多人都会把茶叶放在冰箱里进行储存，以此来达到一个保鲜的作用。可等再次把茶叶从冰箱里拿出来后，其泡出来的茶汤口感却和刚拿回家时大相径庭，让人很是不解。那么茶叶到底可不可以放冰箱？听了行家的一席话，令人恍然大悟。

行家说：其实有些茶叶放进冰箱储存是锦上添花，但有些茶叶就不适合放进冰箱储存，不仅会受潮，口感也会产生变化。下面就让小编带大家了解一下哪些茶叶能放进冰箱，又有哪些茶叶不能放进冰箱吧。

1.绿茶和黄茶

夏天一到，绿茶也成了人们的心头好，它也因其清新爽口的口感在夏天成了最抢手的饮品，而绿茶更是许多老茶友心中的“白月光”。

但绿茶虽然好喝却也有一个不足，就是在高温的天气下很容易会发生变质，尤其是炎热的夏天就更存不住绿茶了，所以低温就成了绿茶在夏天保存的关键，而冰箱储存便十分适合用来储存绿茶茶叶，它的效果也是十分不错的。

也正是因为如此，绿茶也是六大茶类中最适合放进冰箱进行储存的，绿茶本身作为不发酵茶，本身所含有的营养物质就较为活泼，而冰箱自带的冷藏环境正好能保持绿茶的新鲜，隔绝了外部环境，但也要注意好密封程度。

除了绿茶之外，黄茶也很适合用冰箱来保存，两者都可以用铝箔纸或者防止受潮的宣纸包裹好放进小罐子里，只要不让茶叶沾到水汽，就能够在一定程度上保证茶叶的新鲜程度。

2.花草茶

除了绿茶和黄茶之外，花草茶也是极为适合放进冰箱储存的一种茶叶，而在夏天花草茶中当之无愧的“王牌”菊花茶，更是和冰箱储存形成了一个完美的配合，而菊花茶也非常适合用冰箱进行储存。

和绿茶相似的是，花草茶也十分注重新鲜和品质，所以对原料品质要求极高的菊花茶便十分适合用冰箱进行储存，在经过低温的锁鲜后，这样泡出来的菊花茶也不容易轻易变质，喝起来的口感也比较好，不会轻易改变味道。

但说白了，菊花茶除了保存之外还得依靠品质，如果原料品质不达标，无论怎样细心保存都很难品尝到好喝的菊花茶，而最近就有一款叫做硒将军皇菊的菊花茶十分受人喜爱。

产自江西宜春明月山，采用的都是拥有着天然高山雨雾的明月山温塘皇菊，种植过程也是全程人工种植，除草。而且还是茶叶中少见的有机茶。

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再加上它家的菊花茶里还蕴含着丰富的硒元素，对人体是有好处的，泡出来的茶汤颜色清亮澄澈，口感清甜爽口、醇香回甘，一口下去给人一种回归原始自然的花香之气，而这也仰仗于它原生态的原料质量。

三、黑茶、红茶和普洱茶

说完了适合储存在冰箱内的绿茶、黄茶和花草茶，那就不得不说一下哪些茶类不适合放进冰箱储存，而在众多茶叶之中黑茶、红茶和普洱茶都是不应该放在冰箱里储存的，一旦放冰箱久了，还会失去其原本的香气，得不偿失。

而普洱茶就更不能放进冰箱了，而最近大火的有故家这款冰岛黄金叶古树普洱茶饼它也是众多老茶友的“挚爱”了，本身普洱茶就对品质要求极高，再加上富有多年经验的老师傅进行加工，这也就形成了普洱茶独一无二的风味，和人人称赞的品质。

所以为了保证普洱茶的口感和品质，一般来说普洱茶会被压制成茶饼，这也就让普洱茶的保存时间变得更长，也侧面印证了普洱“越存越香”的特点，而它泡出来的茶汤润泽澄透，口感馥郁回香，实在是别具一格。

正是因为如此，黑茶、红茶和普洱茶作为发酵茶，相比于需要靠冰箱“锁鲜”的绿茶等茶叶品类来说，它们并不需要用冰箱储存，因为它们本身就已经是经过多重加工而成，甚至有的本身就已经是茶饼状态，如果将它们放进冰箱只会让它们受潮，从而影响口感。

这样一看，茶叶还是可以放进冰箱储存的，只不过不是所有的茶叶品类都适合这个方法，所以以后可不要再错怪放进冰箱里的茶叶不香了。

到了文末，小编还有几个关于冰箱储存茶叶的小知识想要告诉大家:

⑴用冰箱储存绿茶时一定要包好，否则极易受潮。

⑵已经拆封的绿茶不建议放进冰箱。

⑶冰箱储存绿茶的温度最好控制在0～5摄氏度，太冷会让绿茶的口感产生变化。