菊花只会用开水泡难怪不好喝教你3个轻松

2023/12/17 来源:不详

你是怎么泡菊花茶的?

相信大部分人都是自来水烧开,直接将还在咕嘟咕嘟冒泡的开水直接倒入杯中,就算冲泡完成了,坐等放凉至适口的水温饮用!

如果你冲泡菊花茶的方法,如上述所说,就会发现你这样泡出来的菊花茶并不好喝,酸涩发苦的口感很明显!这是为什么呢?

很简单,那是因为你的冲泡方式压根就是错误的。只有正确的冲泡才能激发出菊花的清香甘甜!教你3个小妙招,学会轻松泡出清新好喝的菊花茶!

一、选对水

水是冲泡菊花茶不可或缺的,也是除了菊花本身以外最为关键的一点。不同的水泡出来的菊花茶自然味道也是不同,选对水泡出来的菊花茶才能有滋有味!

现在人基本都是选择自来水,但是自来水从水管流出来之前经过多种漂白工序制成,其中含有的多种化学成分是影响菊花茶口感的一大原因之一。

有条件的建议选用活水,比如:泉水、江水等,此类水中间有丰富的矿物质,无需过滤即可饮用,冲泡出来的菊花茶滋味醇厚,入口甘甜;

一般家庭可以使用矿泉水,饮水机过滤过的水,此类水冲泡出来的菊花茶虽不如活水,但也口感说得上来,清甜可口。

(如果追求极致的口感,水源的选择极其重要,但是如果是普通家庭需要长期饮用菊花茶的话,下面两个方法,更适合普通家庭,轻松提高菊花茶滋味!)

二、水温把控

泡茶使用的茶水水温也是极其关键,过烫过凉的水温带来的口感都是有所不同的!冲泡菊花茶时建议使用85度到90度的热水,不能使用度的开水直接冲泡,这样会破坏菊花的内部结构,影响茶汤口感。

三、干菊花的用量

正常冲泡一杯毫升的菊花茶,只需根据菊花大小投放,花型较小的话投放3-5朵即可,朵型较大的菊花1-2朵即可。

正确的把握菊花茶的投放量,泡出来的菊花茶茶汤才会甘甜好喝,过浓的话只会增加苦涩的口感。

以上3个菊花茶冲泡的小妙招大家都了解了吗?赶紧尝试一下吧!最后,还有一点,非常关键!茶汤口感如何与菊花茶本身的品质也是息息相关!如果你的菊花茶本身品质就是分一半的话,那再高超的泡茶技巧也毫无作用!

说到这,很多朋友就会说:“我是一个菊花小白,不懂怎么挑选菊花茶该怎么办?有没有快速学会挑选菊花茶的好办法?”想要拥有一眼识别菊花好坏的技能,并不是随随随便就可以的,需要过硬的经验才行!

但是,也有不需要过硬经验的买菊花茶的方法!那就是:跟着老茶客走!这1款菊花茶,是很多老茶客的家中常备,非常值得一试!

云台冰菊

这是一款来自河南焦作的优质菊花茶,当地是专业的菊花种植基地,所产出的怀菊作为这款云台冰菊的原材料,采用传统与科技相结合的种植理念,生物防治病虫害,人工采摘晾晒等。

正是因为专业完整的栽培采摘技术,才有了这如此优秀的菊花品种。因此,云台冰菊的口感十分的清甜醇厚,甘爽清冽。

只需用90度左右的沸水进行简单的冲泡,静待片刻,茶汤微黄,即可小口慢饮,感受清香,生津止渴,缓解炎炎夏日带来的烦躁。

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以上就是今天分享的全部内容,不是菊花茶不好喝,很有可能是因为你的冲泡技巧有问题,掌握正确的菊花茶冲泡技巧,才能轻松泡出清凉好喝的菊花茶!

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