选择一款适合您的菊花茶

菊花不仅具有极高的观赏价值，还具有药用、食用、茶用价值。我国菊花品种繁多，我们该如何选择适合自己的菊花茶呢？

贡菊又名黄山贡菊，因古代作为贡品而得名。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。它的寒性缓和，有清肝明目、养肝养眼的功效。冲泡贡菊时，可加一些枸杞。

滁菊又名白菊、甘菊，是菊花中花瓣最紧密的。滁菊疏散风热的效果好，适于降火。有嗓子发干、头昏等热伤风症状的人，可喝滁菊。

杭菊分杭白菊和杭黄菊两种。杭白菊的味道更甘美一些。花瓣刚冲破包衣且未伸展的杭白菊花蕾又称胎菊。杭白菊有湖菊、小白菊和大白菊三个品种，其中湖菊的品质最好，大白菊的质量最次。杭菊清热利咽的效果较好，咽喉肿痛时可喝杭菊。

金丝皇菊简称皇菊，花瓣颜色金黄，茶汤鲜亮澄明，入口清香甘绵。皇菊有清热解毒的功效，有风热感冒、嗓子发炎等症状的人可以喝皇菊。

野菊花野菊花花朵更小更黄，更苦寒一些。它的解毒、清热、消肿作用是菊花茶中最强的，对缓解口舌生疮、牙痛、口臭、咽喉肿痛、风疹等有一定功效。

昆仑雪菊又叫“血菊”，有降血脂、降血压、降血糖、抗氧化、抑制血管紧张素转换酶等作用，适于血压高、血脂高的人饮用。

需要提醒的是，菊花茶并非人人适宜。阳虚体质、脾胃虚寒、易过敏体质者慎服。此外，正常体质的人也不适宜长期、大量服用菊花茶。

作者

广州中医院

主管中药师易美容

策划

王俊聪

审核

王俊聪

编辑

陆奕敏王千惠