年关将至,又到了防火防盗防亲戚的时刻
2024/8/28 来源：不详北京中科医院电话 https://baike.baidu.com/item/北京中科白癜风医院/9728824
春节即将充值完毕，不少人等着尽情享受。不过，往往快乐有多大，痛苦就有多大……
多年没见的亲戚已经上线，他们对年夜饭的各式菜色评头论足，从口味到营养一个不落；他们抛出各种夺命虐问，工资、成绩、婚恋一个不少；他们举起酒杯纵情豪饮，红酒、白酒、啤酒一个不差……
除此以外，还要遭受熊孩子们度全方位无死角碾杀，分分钟逼你重新思考人生意义，让你恨不得在饭桌上吐血而亡，午夜梦回，想起春节聚会还要抖三抖。
主妇们最珍惜的就是三十晚上的团圆饭，但准备一桌营养健康的团圆饭比登天还难。
怎样从市场挑出最新鲜的食材？什么家常菜色香味俱全又符合营养学要求？剩菜剩饭怎么吃最科学？
就算是做了一辈子饭的奶奶们，遇到这些难题还是头疼。
有了它，再也不愁准备年夜饭！
健康年夜饭5原则
宁蒸勿炸。过年时煎炸食品的比例较高，会摄入过多脂肪，造成能量过剩。将炸鸡换成清炖鸡，年糕上锅蒸，都能保持饮食低脂。
宁淡勿咸。年夜饭大多口味很重，吃盐多容易导致血压增高，增加肾脏负担。
需要上色的菜，加了酱油就少加盐；凉拌菜可多放醋少放盐，味道足，还能突出清爽的口感。
宁粗勿细。细粮在加工过程中往往流失了很多B族维生素。可多用粗粮制作馒头、点心、饭、粥等，也可蒸点红薯当主食。
宁剩荤不剩素。过年难免会剩菜，许多人先吃荤菜，将素菜剩下。
其实，蔬菜冷藏后容易产生亚硝酸盐，加热后损失抗氧化物质、维生素C、叶酸等；荤菜再加热则只损失一些B族维生素。
宁喝茶不喝甜饮料。饮料容易导致糖摄入过多，诱发心血管病和糖尿病等。
不妨用大麦茶、菊花茶等清爽的茶饮料代替，不仅不增加热量摄入，还有利于消化。
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男士们也有自己的烦恼，平时上班应酬多，酒精跟油腻少不了。陪老板喝完陪客户喝，不少人年纪轻轻就查出了脂肪肝。春节还要面对各路亲戚长辈，不喝酒多“没面儿”。
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有了这篇秘籍，大大方方喝酒，健健康康过节。劳累了一年，也让自己的“小心肝”放个假，怎么样，是不是回家的步伐都轻快了？
同样心塞的还有被打上“剩男剩女”标签的大龄单身青年们，本想在假期中好好休息，却逃不过七大姑八大姨的盘问，眼瞅着相亲都排到了年后工作日，宝宝真是万箭穿心。
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这篇文章专治春节期间各种常见疑难杂症，送给有点“恐归”情绪的你。
不过话又说回来，亲情也正是体现在这点点滴滴的关心中。
当有一天，没有人再对你啰嗦，没有人跟你畅谈家长里短，没有人挑剔你的一点点小毛病，那可能是我们都长大了，大到必须自己一个人面对世界，大到爱我们的人一个个离开……
