7月11梅雨季,要吃4种温阳食物,升

白吃鸡肉，让身体旺盛起来

夏天的炎热让人感到疲倦和无力，这时候就需要鸡肉来给身体提供充足的营养。鸡肉是一种非常有价值的食物，能够滋补五脏，增强筋骨健康。在三伏天这个时期，选择食用鸡肉是明智之举。俗话说：“起伏吃只鸡，一年身体好”。如果能选择公鸡作为食材，那么滋补效果将更佳。

我在市场上选了一只养了56天的小母鸡，这样就可以准备白切鸡了。首先，用剪刀把鸡的指甲剪干净，然后把鸡洗净。选择鸡皮比较漂亮光滑的鸡才更好。接下来，把鸡放入热水中泡洗几次，清洗干净外面的糙皮和绒毛。然后把鸡控干水分，放在碗中备用。

接下来，准备几根香葱和一块生姜。将香葱打成蝴蝶结，生姜切成厚一点的薄片。接下来开始煮鸡，先烧开水，然后将鸡放入热水中泡一下，再提起来清空内部的热水。重复几次，使鸡受热均匀。然后将鸡放入凉水中冷却。

鸡煮好后，把葱姜取出，鸡捞出并自然冷却。然后用刀将鸡破开，根据自己的喜好进行切割。最后，调制酱汁，包括芝麻、热油、生抽、食盐、香醋和鸡汤，混合搅拌均匀。可以根据口味的喜好添加辣椒或辣椒油。将鸡肉与酱汁搭配食用，即可享用美味的白切鸡。

吃上一碗馄饨，享受幸福的元宝

在三伏天，一碗馄饨可以给人带来幸福的感觉。不仅是一道美食，馄饨还能提供丰富的营养。而且在南方，馄饨还是“头伏馄饨二伏茶”的传统饮食习俗的一部分。馄饨的皮是由面粉和水调制而成，馅料则有很多种选择，可以根据个人口味来选择。

制作馄饨的过程并不复杂，首先准备馅料。可以选择猪肉、鸡肉、虾仁等作为主要的肉类馅料，再加入一些蔬菜如韭菜、香菇等进行调配。将肉和蔬菜切碎，加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜水搅拌均匀，待馅料腌制入味。接着，准备面皮。将面粉与水搅拌均匀，揉成一个团，然后擀成薄片，可以用馄饨皮机或者手工擀开。

接下来，将馄饨馅包入擀开的面皮中。可以选择不同的包法，如折叠、捏边等。将馅料放在面皮中央，将面皮对折并捏紧，然后按照个人喜好的形状包好。将包好的馄饨放在一个盘子中备用。

最后，煮馄饨。将一锅水煮沸，加入适量的食盐和少许食用油，然后将馄饨放入锅中煮熟即可。馄饨煮熟后，可以根据个人口味选择各种调料，如花椒油、酱油、醋等来调味。馄饨煮熟后，可以放入汤中一起食用，也可以捞出来蘸着调料吃。无论是汤馄饨还是蘸馄饨，都能带给人舒服的口感和幸福的满足感。

泡上一壶菊花茶，清热解暑

夏天的三伏天里，泡上一壶菊花茶，清热解暑。菊花茶的制作非常简单，只需要泡水即可。首先，准备一些干燥的菊花，将菊花洗净并泡在清水中一段时间，然后再用清水冲洗几次，最后沥干备用。

接下来，在一个茶壶中放入适量的菊花。根据个人的喜好，可以单纯放菊花，也可以加入其他的辅料，如枸杞、红枣等。然后，将水烧沸后稍微降温一下，然后冲入茶壶中。温水可以更好地保护菊花的营养成分。接着，将茶壶盖子盖好，让菊花茶浸泡10-15分钟。

待菊花茶泡好后，就可以享用了。根据个人爱好，可以加入适量的蜂蜜来调味。菊花茶有清热解毒、镇静安神、消肿止痛的功效，可以起到降火清热的作用。在三伏天里，喝上一杯菊花茶不仅可以缓解身体的疲劳，还可以让心情变得愉悦。

总之，在三伏天里，选择适合夏天食用的食物和饮品，可以帮助身体清热解毒，提高体质。白吃鸡肉可以滋补身体，吃馄饨可以享受幸福，泡菊花茶可以清热解暑。无论是食物还是饮品，都能给身体带来满满的幸福感。