中国哪的茶叶最值得喝评比后,这4地茶非常
2022/11/2 来源:不详专业治疗白癜风好的医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
中国是茶叶的故乡,我国茶文化历史悠久,茶叶的种类也是各式各样,产地分布在我国的各个省份,经过茶友们多年喝茶的对比之后,发现这四个地方的茶叶非常好喝,赶紧来看看,有没有你的家乡。
1.西湖龙井
产地:杭州西湖
一提到杭州西湖除了想到许仙和白娘子的千年爱情之外,还想到的是当地一款名茶—西湖龙井,到现在已有多年的历史,早在乾隆皇帝游玩西湖的时候,就称赞过西湖龙井茶,后来还被封为“御茶”。
现在每年头春制作的“明前茶”更是贵如金,从几千到几万不等,因为这个时候的茶叶几乎没有虫害,芽头细嫩,味道极好,是茶中的上品,另外就是清明前的温度比较低,茶树的生长速度缓慢,采摘的数量有限,所以十分金贵。
西湖龙井外形扁平挺秀,色泽幽绿,香气清高鲜爽,口感甘甜,香郁味醇,冲泡出的茶汤清色碧绿,品上一口,沁人心脾。
西湖龙井冲泡方法:
温杯。杯子中倒入一点开水,这样杯子的余温可以更好地刺激茶叶的香味。
投茶。倒入茶叶,不用太多,茶水的比例1:50。
注水。使用85℃的水冲泡,因为茶叶娇嫩,高温度容易把茶叶烫死,影响口感,注意在倒水的时候要沿着杯壁倒入。
2.硒将军皇菊
产地:江西省宜春市明月山
明月山是5A级风景区,风景优美,土地富含硒,每年到了菊花盛开的季节,很多游客会来此地拍照,这里的菊花和其它地方有所不同,因为土地含硒,所以在这种植的菊花含硒量也是非常高。
菊花是由当地茶农用传统的方法种植,人工施肥、除草,有些其它地方的茶农为了防止菊花生虫,会打农药克制,但在明月山产出的菊花都是无污染,不打农药,纯天然的。
每一朵都是手工精挑细选,颗粒饱满,色泽诱人,放到鼻下闻一闻,淡淡的菊花香,芳香悠远,特别舒服。冲泡的茶汤更是清澈明亮,没有杂质,味道浓郁,水质润滑,口感非常好。
菊花茶的冲泡方法:
必须要用沸水冲泡。
对水质也是有要求的,最好是使用矿泉水,水质不好会影响冲泡后的口感,甚至还会影响茶汤的颜色。
建议使用有盖子的玻璃茶具,冲泡后,盖上盖子静置2-3分钟,可以看到菊花缓缓绽放,非常漂亮,等温度适宜的时候,就可以慢慢享用了。
3.信阳毛尖
产地:河南省信阳市
信阳毛尖属于绿茶,也是我国的十大名茶之一,主要的产区在信阳的浉河区、平桥区、罗山县,在民国的时候被命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖的白毫比较明显,外形细圆紧直,它的香气十分丰富,有种发自内心的感受大自然的感觉,尤其是在第二泡的时候,香气口感是最佳值,喝到嘴里感觉舌头缓缓蔓延出一丝清甜,而且持续时间长,当一整杯喝完之后,回甘也没有停止,仍有余韵。
信阳毛尖冲泡方法:
选取4g左右的茶叶,先用沸水洗茶,这样可以逼出茶香。
使用90℃左右的水冲泡,5秒后直接出汤。
后面可以根据自己的口感调整每泡出汤的时间,一般前两泡的出汤时间建议是5秒左右出汤最为适宜。
4.大红袍
产地:福建武夷山
大红袍属于乌龙茶,是中国的特色名茶,也是历史上各代皇帝的贡茶,生长在武夷山的大红袍母树至今已有多年历史,目前禁止开采,有钱也买不到,来武夷山旅游的游客都会去看一看大红袍的母树,听一听它的神奇传说。
大红袍的品牌可谓是由自身的文化底蕴、绝佳的品质和历史沉淀决定的。
它的外形条索紧实,为绿褐色,茶汤橙黄清澈,有兰花的香气,香高持久,而且非常耐泡,冲泡个六七次仍有茶香味,不愧是武夷山的王者。
大红袍冲泡方法:
一般会选用带盖的紫砂壶作为茶具,冲泡前先用沸水对茶具进行清洗。
倒入约茶器二分之一的茶叶。
用℃的水冲入盖碗中,水满后,把茶水倒出,这一步是洗茶。
4.再次用℃的水倒入盖碗中,静置5秒后倒入茶杯即可。
5.以后的每一泡可适当地延长静置时间,第二泡静置8秒,第三泡静置15秒,第四泡静置20秒左右。