苦夏吃得好,伏天少受苦,推荐多食水3宝

2022/11/2 来源：不详

苦夏吃得好，伏天少受苦，推荐多食“水3宝”，舒坦过夏，不上火

说到夏季，三伏天的讨论总少不了，俗话说：“三伏猛如虎，天热万分苦”。作为一年之中最热的日子—伏天，此时不仅烈日当头晒，而且阴雨连绵，空气湿度大。

午后时分，不仅室外热浪扑面，甚至就连风扇吹的风都是温热的，即便只是坐着不动也会浑身流汗，好似刚刚经历了”桑拿“，恐怕只能用难受二字形容身体。

面对酷夏，除了要驱热纳凉以外，饮食上同样也要多多注意，应以清凉解暑、清淡多水为主。老人们常说：饮食需应季而食，三伏天同样也不例外。

今天在这里就给大家分享一下伏天必食的“水中三宝”，这些食物不仅味道可口，且营养也十分丰富，若是你家中已有，可以及时吃起来了。

第一宝：海参

位列于世界八大珍品之一的海参，一直都有着“海中的百补之王”的美誉，它的外貌虽平平无奇，甚至有点丑，但其却内含丰富的氨基酸、多糖等营养物质。

夏日受高温影响，人的消耗较大，很容易会出现体力不支，此时不妨买上些海参吃。做好的海参肉质松软Q弹，当累了者困了的时候吃上一些，恢复满满能量。

深木底上放着一盘野生海参刺参

第二宝：莲藕

莲是一种水中植物，俗话说：“一莲出九药，浑身都是宝”，这也体现了不论是莲藕、莲子或是莲花都可以食用，莲藕不仅口感独特，且它的营养也极其丰富。

在炎热的三伏天中，人体的水分流失较快，饮食应避免辛辣、油水大，而莲藕属于一种凉性蔬菜，入口清脆甘甜，正是应对“苦夏”的清淡好食物。

放在木底上莲藕白莲藕藕洪湖莲藕粉藕脆藕嫩藕

第三宝：茶水

水是我们的生命之源，人不可一日无水，尤其是在炎热的伏天，温度高，出汗多，此时补水更是重中之重。寡淡无味的白开水不爱喝，饮料中的添加剂又比较多。而真正会过日子、会补水的人，此时杯中早已备好了茶水来应对伏天。

茶水是天然“饮料”，种类繁多，营养丰富，是对人体很有好处的饮品。但茶虽好，在伏天饮用也是有讲究的，不妨看看老茶客杯中都有哪些茶，早知道早受益。

1、云台冰菊茶

进入伏天后，温度越来越高，空气中都弥漫着炎夏的气息。多数人为了对抗伏天都会喝冷饮来降温，但这样一来，身体一热一冷可就十分难受了。

因此，为什么不选择喝上一杯寒而不凉、清爽味甘的菊花茶呢？菊花茶因种类不同、外形不同，对人体的好处自然也不同，而最适宜伏天饮用的当属云台冰菊了。

云台冰菊以特级怀菊花而制，自古以来都是老茶客杯中的常见之茶。与其他菊花不同的是，怀菊花栽培自土壤肥沃、水源丰富的古怀王府，也就是如今的河南焦作，得益于天然的地理环境，这里的怀菊花朵形肥硕、色泽金黄，菊香扑鼻。

此外，在老茶农的精心栽培下以及最先进的蒸汽烘焙工艺下，云台冰菊最大限度地保留了怀菊花的类黄酮、菊苷等营养成分，男女老少皆宜饮用。

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饮用时，取2-3朵云台冰菊，以90度热水冲泡。随着热水的注入，冰菊缓缓展开，焖泡3-5分钟，待茶汤微黄时小口饮用，这甘甜的滋味使人浑身舒坦。

2、薄荷茶

三伏天的烈日好似火焰，烤得让人喘不过气，尤其是对于在户外工作的人来说，脱力晕倒是常有的事。而薄荷茶中含有的芳香物质及营养，能很好的祛除暑气。

薄荷有着辛凉的特点，在日常不论是直接冲泡饮用亦或者是搭配蜂蜜、柠檬等辅料饮用，口感都是上乘的。泡好的薄荷茶汤翠绿透亮，饮上一口清爽极了。