大雪丨凛冬渐浓,寻一杯冬日养生茶
2023/1/10 来源:不详大雪,是二十四节气之一,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。
俗话说“小雪封地,大雪封河。”大雪,顾名思义,意思就是天气更冷,河里的水都冻成了冰,降雪的可能性比小雪时更大了些。
北方有“千里冰封,万里飘雪”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人风光。
不知有多少人同我一样喜爱雪,它如云一般轻柔,如玉一般洁白,好似遥远国度降临的精灵,伸出手,任由雪花飘落掌心,化作晶莹剔透的水滴,想要拥抱这来自人间的温暖。
图片源自网络《月令七十二候集解》说道:“十一月节,大者盛也,至此而雪盛矣。”
大雪节气如同小雪节气一样,说明未来的寒意将越来越浓,冬季养生宜多食热粥,如养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。
除了养生粥,民间更流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。萝卜可止咳化痰、除燥生津等功效。
郑板桥曾提到,“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜养生保健的功效,与茶也有着相融之处。
图片源自网络在大雪纷飞的冬日,煮茶观雪,是茶人的一大趣事。大雪时节,应该喝什么茶呢?
大雪,仍然是“养藏”的时节,所以,不能多饮茶性偏寒凉的茶,如绿茶、黄茶。
适合饮用茶性偏平或偏温和的茶,不会耗损我们体内的阳气,相反,会有助于护阳暖体。
选择茶品时,还要根据个人体质,才能达到养生的效果。
体内痰湿较重的人,可以选择陈皮普洱茶,不仅能祛湿,还能祛寒护阳。若是气虚的茶友,陈皮反而会加重症状,要根据身体情况,酌情选择。
阳虚体质的茶友,适合茶性温和的茶,如红茶、黑茶、老白茶等。若是执意要喝性寒的茶,容易导致肠胃不适。
阴虚体质的茶友,适合茶性平和的青茶,也就是乌龙茶,若是过多饮用了性温的茶,会使身体有烦躁的感觉。
图片源自网络另外,还有几款养生茶,适合冬季饮用。
糯米红茶,可益气、养血、暖身,改善身体虚弱的症状。
红枣茶,可活血益气,滋补阴阳,平时多吃红枣、黄芪、枸杞等,也能够提升身体的元气,增强免疫力。
姜杏茶,有祛寒止咳、润肺化痰的功效,可缓解因风寒引起的咳嗽、畏寒等症状。
橘桂姜茶,可温中散寒,行气健脾,止咳化痰,润脾醒胃等功效,但桂花香气较为强烈,不可过量饮用。
图片源自网络北方的雪,冰冷、璀璨,飞雪纷扬,飘飘洒洒,山野之间皆被白雪笼盖,雪雾弥漫,荒野迷离。
南方的雪,绚丽、妩媚,如少女般温柔,如熟女般文雅,有时,还带着一丝忧愁,别有一番风韵。
雪下饮香茗、观雪景、赏梅花,这使人向往的幽雅恬静,不禁让人期待这冬季里的一场大雪尽快到来。