瓦壶天水菊花茶

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本文转自：人民铁道报

耿艳菊

今朝风日好，偷得浮生一日闲。腻在家，做饭，喝茶，听歌。

集市上买来一把紫根小韭菜，细细择净，慢慢切碎。二三枚鸡蛋，热锅里转眼变成金灿灿的蛋花。两张老柳家豆腐皮折了又折，切成小到不能再小的菱形。小家伙笑嘻嘻地看我调馋人的馅儿，青碧金黄，香气在鼻翼下像溪水流淌，热闹又不失清新，素朴却别有味道。

做素扁食吃。这种素扁食，小时候便吃，吃了很多年，总不厌烦。岁月可爱又神奇，我是顶怕琐碎的人，竟可以无师自通地把包素扁食这种很麻烦的饭食完成得完美利落。

和面，擀皮，包扁食。一个人在厨房里独自起舞没意思，呼大喊小，一家人齐上阵。他来擀面，我来包，还有小家伙凑热闹，一会儿包个小汽车，一会儿又来个侏罗纪恐龙，惹人发笑。

灶上水花开，一个个小扁食呼啦啦跑到水花里翻滚玩耍。寻常百姓家，日子的欢欣和趣味都在这里了。

人间有味是清欢。好日子长什么样？一家人热闹开心地在一起吃饭，说笑，静守流年，比什么都好。

午后，三五朵菊花，七八颗冰糖，泡一壶菊花茶。轻嘬慢饮，淡淡的香，微微的甜。倏而东篱，悠然南山。

梅兰竹菊四君子，入茶的是菊。菊花最谦卑温和，可大雅亦能大俗，既隐逸又入世。雅俗共一曲人间烟火，柴米油盐酱醋茶。

菊花在枝头清清静静开，怡情悦心。菊花在水中，缓缓舒展，清气益身。

清素家常的小日子，烟气袅袅里迤逦着一分雅意，还有二分诗情。

唇舌间缠绕着菊花茶的清甜，耳畔有歌声舒缓婉转，音响里在放陈瑞的《尘埃里的花》——遇见了你，心低到尘埃里，又在尘埃里开满了花。骄傲卑微，都被你融化。愿岁月静好，厮守锦绣年华。遇见了你，心飘上了云端，又在云端上各奔天涯。倾城之恋，太美好的枷，用一生爱恨写尽寂寞繁华。谁是你心上殷红的朱砂，该怎么留下最后的优雅……

这是写爱情的歌，这样听来，又觉得是爱情也不尽是爱情。

手中白瓷杯里菊花莹润，在水中宛若枝上开。菊花遇见了水，也是一种人间情分，菊花的姿态是低的，尘埃里生长，又回到水里绽放。它的清，它的气，它的味，它的香，让它成为一杯淡雅清新的茶。

万丈红尘，你我足立泥土，都是行走在尘埃里的花，俗世小日子是注定要遇见的水。你的性情，你的喜好，你的气质，和俗世融化交织，这就是生活。

不要倾城之恋，不要寂寞繁华，不要墙上白月光，不要心上朱砂，只要眼前这一杯清清淡淡的菊花茶，静好岁月，厮守华年，岂不是最好看的优雅？

清代书画家郑板桥有一副对联，正是对素淡清宁生活的最贴切的写意。对联曰：白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。

平常小日子，担不起繁花似锦、浩浩荡荡的气势，它就是清淡的溪涧山泉，缓缓流出一脉光阴清甜。内心里有清欢，粗茶淡饭里亦识得妙滋味。

而瓦壶易得，天水如今难求。细品，并非要天水才是有味。瓦壶出于泥土，性本厚朴；天水远于尘埃，性本素洁。厚朴素洁才是一杯好茶的关键呀！

生活呢，也是要有瓦壶天水的厚朴素洁之心，方知日日是好日，看得见欢喜处，品得出清欢味。