爱眼日,教你5款护眼食疗方

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一、最简单有效的茶——菊花茶

取白菊花10-15克、用沸水冲泡，放温后当茶饮。菊花在风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒的治疗效果很好。但注意，气虚胃寒、脾虚泄泻的朋友不能服用。

二、彻夜温习功课眼睛疲劳？喝这杯枸杞菊花茶

考试季，这杯茶就很适合你了。

取10克枸杞子与12克菊花，用沸水泡上述药材10-30分钟，即可代茶饮。这杯枸杞菊花茶，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状，非常适合彻夜温习功课的学生或电脑工作者饮用。但需要注意是的，枸杞不可与绿茶同饮，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质；而且，感冒发烧时、性情急躁、满面红光的人群也要少吃枸杞，因枸杞性甘温，用量过度可能火上浇油。

三、夏天上火、眼睛红肿？甘草加金银花煮水喝

夏季阳气过度亢盛，如果吃得再辛辣一点，就很容易上火，从而出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。这个时候用甘草加上金银花煮茶喝就可以起到清热解毒、预防中暑的功效。

四、清肝明目，试试罗汉果菊花茶

这杯罗汉果菊花茶有清肝明目、清热去火的功效，可改善“咳嗽、便秘、口干舌燥”等身体不适。做法如下：取1个罗汉果的果仁，菊花30g，枸杞子若干。先将罗汉果洗净敲破，掰成小块放入锅中，加水煮沸后转小火煮约40分钟。之后将煮好的罗汉果水与菊花、枸杞一同冲泡成茶饮即可。注意脾胃虚寒者不能服用。

五、强筋健骨、益精明目的枸杞杜仲鹌鹑汤

配料如下：鹌鹑肉克、枸杞子30克、杜仲10克、料酒10克、盐3克、胡椒粉2克、大葱8、姜8克。

做法如下：将枸杞，杜仲分别洗净，鹌鹑洗净斩块放入锅中，加入鸡汤，加入料酒，盐，胡椒粉，姜，葱，枸杞子，杜仲,煮至肉熟烂后拣出杜仲，盛入汤盆即成。枸杞杜仲鹌鹑汤以动物人参鹌鹑为主料，鹌鹑肉质细腻，味道鲜美，具有滋补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑的功效，枸杞能益精明目，滋肾补血，杜仲性温,味甘,有补肝肾,强筋骨,安胎，降血压之效，诸物相配，共奏补益肝肾、强筋健骨、益精明目、降压安胎之效，适用于肝肾虚损、腰膝酸软、气短乏力之症，高血压患者及孕妇等食之效果更佳。

以上食谱来自我院年周历《厨房里的中医》。

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