桑叶的功效作用和其妙用
2023/11/17 来源:不详桑叶性味归经:苦、甘、寒,归肺、肝经过。主要的功效疏风清热、清肝明目,还有凉血止血的作用
桑叶的作用:
1、用于风热感冒:疏风清热,可以用于外感发热、头痛、头昏、咳嗽、咽喉肿痛,因为桑叶清轻凉散,能清疏肺经即在表的风热,一般和菊花、连翘、桔梗等配伍,比如说常用的桑叶菊花茶。
2、去肺热:如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的情况,饮用桑叶茶能有效去肺热。
3、缓解头晕、清肝明目:桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的情况,桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目,能治疗肝阳上亢引起的头痛,可以配合菊花等清热的中药一起泡用。
4、利水去脚气:有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚,能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿,是因为桑叶有利水的作用,使体内细胞多余水分被排走。
春季桑树叶的几种新吃法
春暖花,桑树嫩叶也生长出来,绿意映然。
我们都知道桑树叶是喂蚕宝宝的,其实新鲜桑树叶也可以当菜吃,现在我给大家介绍桑树叶的几种吃法。
1。凉拌菜
把桑树嫩叶洗净,在锅中焯一会水,捞出放到盘中,加入凉拌调料,拌均匀即可。美味下饭。
2。清炒
与其它小菜一样,洗净控干水分,当作小菜清炒吃,甘甜味美,营养价值非常高。
3。做汤
当作别的叶子菜一样,煮汤汤喝,非常好吃。
4。煎蛋
将桑叶洗净切碎,把鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,再把桑叶放入碗中与蛋汁拌匀。放入热油锅中慢煎2分钟即可。趁热吃,脆嫩爽口。
如果作为药用的话,在霜降后采收功效是最好的。夏季处于生长旺盛期,但是霜降后作为药用质量最好,功效最佳。