老年人夏季养生,饮食上有10点讲究,很多

炎热的夏季来临，由于老人的内脏器官机能普遍下降，消化吸收能力减弱，夏季尤其是在“湿热”环境中，容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。

因此，老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要，一不小心就会增加身体的负担。夏季老人讲究“吃的学问”，以减少或避免“苦夏”症状的发生。

老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏？以下要诀要记住！

老年人夏季养生，饮食上有10点讲究，很多人都知道，却都做不到

1、荤食不过量

最好选用去皮禽肉（如鸽肉、鸭肉等）、鱼虾类等平凉性肉食。

2、每天一瓶奶

有人因为夏季天热，怕牛奶“上火”而停奶，其实没有必要。

可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。

对牛奶不耐受的老人，可以选择豆浆等替代品。

、主食不过少

尽量做到粗细粮搭配，品种多样化。

可以在补充人体所需要热量的同时，补充多种维生素、矿物质。

4、每天一个蛋

因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近。

也是最理想的优质蛋白质来源。

鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖，避免油煎。

5、蔬菜量要大

蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质。

可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。

夏季蔬菜丰富多彩。

冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有。

老年人应多样化地选用，建议每天1斤左右为宜。

6、豆类不可缺

因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂。

是老年人心脑血管的保护因子，建议每日摄入2-5两大豆制品。

绿豆、红豆也是夏季的健康食品。

特别是夏季午睡起来，喝上一碗清凉的百合绿豆汤，感觉再好不过了。

7、水果莫贪吃

水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维。

在炎热的夏季最受老人欢迎。

但是水果中又含有很多单糖物质，如果糖、蔗糖等。

因此不能贪吃，建议每天吃水果不超过两。

8、饮水要科学

夏季老人要注意补充水分，以饮温开水或温的淡茶水为好。

还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。

最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。

建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。

喜欢运动出汗多的老人，则要注意补充含电解质的水，如淡盐水、矿泉水。

9、油盐不要多

油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素。

无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油。

每日用量最好不超过25克，盐的用量不能超过6克。

10、零食有讲究

如果老人出现食欲不振的情况，可少量多餐。

零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。

老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。

总之，夏天是养生的好时节，选择适宜的食物对于身体健康至关重要。

中老年人在夏季饮食中，建议少吃凉性和寒性食物，如豆腐和番茄，而多食用秋葵、红苋菜、豆角和丝瓜等时令蔬菜。这些蔬菜富含丰富的营养成分，可以增强免疫力、促进消化和维护身体健康。

6月天正热，很多地方均突破0℃，通过食疗的方法养身体，滋补润燥不上火，身体舒爽，也能起到治疗疾病的作用。

“以食养人”可不是简单说说而已！

在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。

除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。

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