秋季必吃的几种食物和养生茶饮,呵护身心,
2024/8/14 来源:不详郑华国 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170519/5387140.html
秋天是一个丰收的季节,也是我们身心养生的关键时期。在这个秋天,让我们一起来探索秋季必吃的几种食物和养生茶饮的做法,为我们的身体和心灵带来温暖与滋养。
一、柿子:秋季喜食的水果之王
秋季的柿子满树红艳,香甜可口,深受人们喜爱。柿子富含大量的维生素C、纤维素和矿物质,对于增强免疫力、促进消化、预防便秘等都有着显著的效果。此外,柿子还含有一种特殊的鞣酸物质,具有收敛止血的作用,对于胃肠道出血、鼻出血等有一定的帮助。
做法推荐:将成熟的柿子剖开,晾晒一段时间,直至柿子变软并且柿皮变透明,即可食用。也可以将柿子榨汁,加入少量蜂蜜调味,制成柿子茶,既能享受柿子的口感,又能享受柿子的营养。
二、核桃:滋补身体的“脑力食品”
秋天的核桃硕果累累,被誉为“脑力食品”。核桃富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷等多种营养物质,对于改善记忆力、预防老年痴呆症有着显著的作用。此外,核桃还含有丰富的亚油酸和花生四烯酸,能够保持血管弹性,降低胆固醇,预防心血管疾病。
做法推荐:将核桃砸开,取出仁,用温水浸泡一段时间,去除苦涩味。然后将核桃仁切碎,用蜂蜜拌匀,制成核桃蜜。每日食用1-2勺,既能享受核桃的营养,又能增加味道的丰富性。
三、银耳莲子羹:美容养颜的甜品
银耳莲子羹是秋季养生的经典食品之一。银耳富含胶质、维生素,能够滋润肌肤,延缓衰老。莲子则富含蛋白质、维生素B、维生素C等多种营养成分,能够补充体力,增强免疫力。二者结合,能够起到滋阴润肺、美容养颜的作用。
做法推荐:将银耳和莲子分别洗净,浸泡一段时间。然后将银耳和莲子加入适量的水,用慢火炖煮1-2小时,至银耳和莲子熟烂即可。最后加入适量的冰糖调味,煮沸后即可食用。
四、菊花茶:秋天的花香茶饮
菊花茶是秋季的经典养生饮品,可以消暑解渴,驱散湿气,清热明目。菊花富含维生素C、维生素A,能够提高免疫力,抗氧化,预防感冒。此外,菊花还具有舒肝明目、。
做法推荐:将新鲜的菊花洗净,晾干。然后将菊花放入杯中,加入适量的热水,浸泡5-10分钟,即可饮用。为了增加口感的丰富性,可以在菊花茶中加入适量的枸杞、红枣等搭配食材。
在这个秋季,让我们从饮食中寻找滋养身心的力量。无论是柿子的甜蜜,核桃的香脆,银耳莲子羹的清香,还是菊花茶的芬芳,都能唤起我们内心的感动和共鸣。让我们一起用美食呵护身体,用芳香养护心灵,让秋天的每一天都充满温暖和滋养。#