视频有西湖龙井,九曲红梅,杭州最高端

文字/视频记者刘乃武

通讯员章佳英

入伏以来，杭州城大街小巷里，支起了不少公益茶摊。

在西湖区留下街道东穆坞公交站旁，支了5年的公益茶摊今年又有新花样，摊主邵建红在原有西湖龙井和九曲红梅的茶品基础之上，又增加了清热去火的菊花茶。

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7月14日早晨5点半，东穆坞村村民邵建红和往常一样，第一个来到村委会，在借来的村委会办公用房里烧开水，开始了一天的公益茶摊工作。

（东穆坞村航拍图）

早晨6点钟，邵建红用扁担把3桶茶水挑到东穆坞公交站旁的简易雨棚下，再搬到60公分高的专用铁架子上，增放点纸杯、口罩、风油精，细心的邵建红每次都还要用锁把这些茶桶给锁起来。

“这里面全是开水，这边人多，万一被人不小心碰倒了，或者哪个小孩子调皮捣蛋给推倒了，后果不堪设想。”30多摄氏度的天气里，虽然还是清晨，但稍微动一动，邵建红就已经满头大汗。

每天上午十多钟，中午和下午三、四点钟，邵建红还要补几次开水和更换茶包。

“每个桶可以装18升水，3桶水要烧半个多小时时间。”邵建红的公益茶摊有3种茶品可以选择，分别为西湖龙井绿茶、九曲红梅红茶和去热清火的菊花茶。3种茶品的平均价格在元/斤左右。这个茶摊被周边居民们戏称为杭州“最高端”的公益茶摊。

这么好的茶一天要花费多少钱？

邵建红现场给记者算了一笔账，一天要消耗10桶水，茶叶平均消耗1斤到1.2斤，按元/斤来算的话，每天只是茶叶就要花费元以上。

花费这么多，为什么每年都要摆这个茶摊？

“茶叶都是我自家茶园的，属于自产自销，只需要额外买一些水桶和一次性杯子等小物品。”由于邵建红家里距离茶摊有点远，东穆坞村委会还帮他解决了自来水、电和烧水的房间等难题。邵建红笑着说，他摆茶摊天时地利人和。

说起摆茶摊的初衷，邵建红说还要从年在杭州召开的G20峰会说起。

那年，杭州大街小巷都是峰会工作人员和志愿者，杭城西边门户的留下街道也不例外，而东穆坞村口的留泗路，由于比较僻远，周边的便利店非常少，夏天里，志愿者们喝水、解暑很不方便。

“我当时就想，干脆在人流量比较大的东穆坞公交站旁边，放一个公益茶摊吧！我家里有茶叶，就是烧开水费点功夫。”邵建红的想法得到了留下街道和村委会的肯定，村委会决定腾出一间闲置房间，给邵建红烧开水用，并免费供电和自来水。

就这样，5年来，从杭州出梅雨天开始，到三伏天结束，邵建红的公益茶摊每年都要摆上50来天。保洁员、保安、建筑工人、协管员等等，在酷热的高温天里，只要他们经过邵建红的公益茶摊，不需要花钱，就能喝上正宗的西湖龙井和九曲红梅来解渴。

“对于我们茶农来说，摆个茶摊成本不高，我摆得起。每年有很多居民或者慕名而来的人，来公益茶摊打卡拍照，他们夸赞，我也心里美啊，也是我的动力。”所以5年来，除了刮台风不能出摊外，邵建红的茶摊从未中断过。

邵建红号召更多热爱公益的人一起加入到杭州的公益茶摊上来。“一些社区的大爷大妈们，如果摆茶摊，没有茶的话，我可以免费提供。”

邵建红希望通过志同道合的朋友们一起努力，会有更多的公益茶摊出现在杭州的街头巷尾，让高温下坚守岗位的人、来杭旅游的人等等，随时随地都能喝上一杯沁人心脾的杭州茶。

编辑刘乃武