才知道,江西竟有2大潜力股好茶,名气

2023/6/16 来源:不详

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导语:才知道,江西竟有2大“潜力股”好茶,名气虽小,但口感不输名茶

江西是一个十分低调的省份,既没有八大菜系,就连中国十大名茶,也没有它的位置。但江西南昌是红色起源地,年的南昌起义打响了武装反动派的第一枪。尤其是领导者之一的朱老总还写了一首赞美庐山云雾茶。巧合的是,这庐山云雾茶正是产自江西。

但除了庐山云雾茶还有很多名茶。才知道,江西竟有2大“潜力股”好茶,名气虽小,但口感不输名茶。其实江西的茶种类挺多的,而且这其中不乏有实力的好茶,爱喝茶的朋友,可以品尝一下!

第一款:庐山云雾茶

产自江西省九江市的庐山而得名,匡庐奇秀甲天下”。一千多年前,唐代大诗人白居易就这样盛赞过庐山。据历史记载,这款茶早在东汉时期便已经开始种植,可谓是历史悠久。

庐山受亚热带气候影响,产于此处的茶香醇馥郁,回味无穷。位于庐山脚下,清新的空气,每日都有充足的阳光照晒。位于华中地区,鉴于降雨量充足,给茶树生长发育提供了很好的条件。

喝上一口,嫩香怡人,滋味甘爽。清澈的茶汤带给我们早春的清新。云雾茶干茶芽壮叶肥,青翠多毫,茶香香气持久,冲泡后汤色清澈明亮,回味醇厚甘甜。

怎么冲泡一款好喝的庐山云雾茶?

云雾茶的泡制方法很别具一格:

1、烫杯:冲泡之前应该用烧开的水把茶杯都烫一遍。沏茶时,最好先倒二分之一的开水。

2、水和茶的比例:要掌握好茶与水的比例,大致在1:50左右,如果用毫升的水,就放6克左右的干茶。

3、水温:水温一定要注意,泡茶的水不可以直接用度的沸水冲泡,最好使用85度左右(即水烧开后略微冷却一会),这样泡出的茶汤,才能汤色清澈明亮,回味醇厚味甘。

4、泡茶:应该从水杯的侧壁加水,既不会烫坏茶叶,也可以使茶叶旋转灵动,更容易泡出茶香。水加满后盖盖几秒钟,然后再开盖搅动几下,最后再倒入公道杯。

5、冲泡:冲泡次数不宜过多。第二次、第三次都依照上面泡茶的方法进行,但是冲泡的次数不宜超过三次,三次后就开始没有味道了。

第二款:硒将军皇菊

这款菊花茶产自江西宜春,选用的富含硒元素含量和没有污染的菊花。有朋友会说,菊花随处可见,在全国各个地方都可以看见,为什么要选择这一款呢?

花茶喝起来口感也超好,将花瓣泡入水中后,菊香四溢,喝起来花香温润喉咙直到心房。除此之外,外包装选用罐装设计,这样的好处是储存起来方便,不容易受潮发霉,也显得高级。

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因为这款菊花茶选用的都是完整的菊花,泡发面积很大,一次冲泡基本上放上1-2朵就足够用了,别看只有小小的一罐,还是可以喝上很长一段时间的。是一款囤在家中或者走亲访友时当作礼品的不二之选哦!

需要注意的是,这款花茶在冲泡后可能会有黑点,也不用担心,这是菊花在种植过程中蚜虫滞留在花中的正常现象,因为江西宜春当地提倡无农药培植,但这对品质和口感并没有影响,更不会影响健康,所以朋友们可以放心饮用哦。

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