立秋后,不论有多忙,记得吃2果饮3茶

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时光荏苒，炎热的盛夏对我们的折磨也是终于将要远去，步入8月后，秋天的第一个节气也是悄然而至。虽说我们现在依旧处在伏天之内，炎夏的高温仍然有些残留，但秋的脚步渐进，凉爽的天气即将到来，人们对此也是有了些许盼头。

立秋过后，也就代表着万物要到了成熟丰收的时候，同时也意味暑热与含量的交替，昼夜温差开始逐渐增大。今天的立秋处在中伏期间，俗话说“虽非盛夏还伏虎”，故想迎来真正秋高气爽的天气，还是有一段时间好等。

而在我国，传统节气总是少不了一些饮食民俗，因此建议大家：立秋后，不管有多忙，“2果、3茶”少不了，寓意平稳入秋，啃秋、贴膘不耽搁。

啃秋在民间又称之“咬秋”，与立春时的“咬春”类似，都是节气中很重要的一个习俗。它是指在立秋时吃些夏令水果的“尾巴”，寓意“啃去酷夏，迎接秋爽”。

1、桃子

相对于“啃瓜”的熟知，“啃桃”可能就在南方比较常见了，桃子自古以来就象征着吉祥，以及生活平安顺遂的寓意。

同时，秋天也是桃子大量上市的旺季，此时的桃子吃起来味道最为甜美多汁。

2、西瓜

若说夏季的水果中谁是老大，水灵灵的西瓜必要争一争，西瓜不仅汁水充足，吃起来也是鲜甜可口，受到广大朋友的喜爱。

俗话说的好“啃一口秋瓜，解一夏暑热”，在初秋时吃瓜，一为送夏迎秋，二为祈福安稳入秋。但要注意，西瓜毕竟是寒凉水果，立秋后若要吃的话切勿过量。

1、云台冰菊茶

立秋过后，炎热的天气也会日渐的走向凉爽，傍晚的空气中都会弥漫着阵阵秋风、凉风习习的使人十分舒适。但同时，虽说立秋后的温度会逐渐降低，但气候也会变得干巴起来，此时若是喝一杯补水去火的菊花茶可谓是相当应景的一件事了。

对于不同菊茶的人来说，通常会喝些花朵娇小白皙的菊茶，但老茶客告诉你，色泽明黄、朵形肥硕的云台冰菊才是最适合当下饮用的菊茶。

云台冰菊作为北宋时期的“御菊”，自古以来就种植在位于太行山以及黄河交界之处的焦作吸收天地精华。此外，花农在培育菊花时，以绿色理念与传统工艺相结合，使得成品的云台冰菊富含20余种对人体有诸多益处的天然精华成分。

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云台冰菊不仅口感丰富，且也非常耐泡，2-3朵即可冲泡一整天，泡好的茶汤清透无杂质，入口清冽甘甜，既能补水，内含的天然精华又能“补秋”，一举多得。

2、枸杞茶

在夏秋交接之处，天气逐渐由热转凉，变幻无常，而此时自然也就适合多吃一些温和、滋润的食物，例如大家都不陌生的传统补品——枸杞。

从古至今，枸杞都受到人们的喜爱，成熟后的枸杞个大饱满，直接吃起来味道鲜美，人们通常用它与菊花来泡茶饮用，这样人的益处好处更多。泡好的枸杞菊花茶香气清新怡人，口感醇厚无比，多种精华溶于茶汤，是极佳的“补秋”饮品。

3、乌龙茶

熬走了暑热，我们也是将要迎来天气凉爽的初秋，此时喝上一杯温和、甘甜的乌龙茶自然是再好不过了。乌龙茶作为半发酵茶，相对于绿茶的性寒，此茶的性较温，是中国极具鲜明特色的茶饮，在初秋饮用能很好的滋润身体，适应季节交替。

乌龙茶的产地众多，因此口感也会大有不同，这里就不再给大家做具体推荐，以自身的口味选择即可。但要注意的一点是：冲泡乌龙茶的水温要求较高，需要达到°C，只有温度够高，茶叶中的天然精华才能溶解在茶汤中供人享用。