爱喝菊花茶的,这3个辨别优劣的小妙招要牢

2022/10/5 来源：不详

爱喝菊花茶的，这3个辨别优劣的小妙招要牢记，喝好不喝贵

菊花，花中四君子，中国十大名花之一，其优良的品质历来都是文人骚客争相称赞的对象，颜色秀丽、不与群芳争艳的菊花不仅观赏价值极高，食用、茶饮更是由来已久。

“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，菊花香气清香淡雅，营养元素丰富多样，冲泡茶饮后更易吸收，对身体益处良多，作为茶饮、食用的菊花，不仅有黄菊花、白菊花之分。

更是可根据地理位置又可分为杭菊、亳菊、滁菊、怀菊等诸多品种，令人眼花缭乱，让不少想要购买冲泡的朋友间一时摸不到头脑，不知道怎样挑选到质量上乘、适合自己的菊花茶。

其实这也无需忧虑，今天给大家分享3个辨别优劣的小妙招，简单易懂，不管是什么菊花茶，只要牢记这3招，都能挑到最适合自己的菊花茶饮！

一、看颜色

品质上乘的菊花茶通常颜色过渡自然，花蕊颜色略黄，由内而外逐渐变淡，花萼颜色青绿自然，如果颜色没有层次过渡、过于金黄明亮，则要小心二氧化硫熏制出的“美容”菊花茶！

二、闻气味

新鲜采摘的菊花除了晾晒和蒸制外不会再进行其他任何的加工制作，花朵香气清新，如果呈现不自然的刺鼻味道或者浓郁的香味，则要小心不良商家二次加工、以次充好的可能。

三、摸手感

菊花茶的传统制作工艺有阴干、生晒、蒸晒、烘焙等几种，不管采用何种方式加工制作，摸起来的触感通常柔韧有弹性，用手掌轻轻按压片刻后便能回弹起来。

而劣质菊花茶通常干枯易碎，手感毛躁，轻轻一碰花瓣便散落一地，这也意味着其中所含的营养物质也早已消失殆尽，在选购时一定要注意避免哦！

我国的菊花茶品种繁多，不同品种的口感风味也各有千秋，这3种菊花茶更是在众多菊花茶中脱颖而出，爱喝菊花茶的朋友们不妨多多了解一下哦！

1、桐乡杭菊

盛产于浙江桐乡的杭菊有着和龙井茶齐名的美誉，这里菊花种植历史悠久，最早的菊花灯展就起源于此，其成花色泽洁白淡雅，朵形娇小柔韧，气味清新香甜，是冲泡茶饮的上上之选。

而采摘花蕾的初开嫩芽，经过蒸制烘焙，独具花蜜清香的胎菊，更是很多当地人绝不会错过的茶中臻品，开水冲泡后的胎菊，汤色黄绿明亮，茶汤香气四溢，品饮一口，花蜜的香甜口感萦绕舌尖，清凉甘爽，让人直呼痛快！

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2、怀菊

太行山以南的焦作一带，地理环境优越，日照充足，土壤矿物质营养丰富，赋予了其绝佳的优良品质，营养十足，被称之为“四大怀药”，这里的菊花种植规模完善，所产出的菊花质量上乘，口感更加清凉甘甜，十分适宜日常冲泡茶饮。

而云台冰菊更是其中品质上乘的佼佼者，经过精心培育，花瓣紧密、气味清香，冲泡过后气味能很好地融入茶汤之中，汤色清凉透彻，入口微苦回甘，一直以来都是当地人家居必备和送礼的不二之选。

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3、贡菊

贡菊又叫黄山贡菊，生长于海拔m左右的深山幽谷之中，天然无污染的生长环境和丰富的矿物质土壤，再加以清冽的山间清泉浇灌，更是使得其色香味形样样俱全，其花色洁白、花蕊微黄，有着菊中之冠的美誉。

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因其品质优良，在古时一直用作贡品敬献给皇室，发展延续至今，更是成为了诸多菊花茶饮爱好者争相追求的菊花茶饮品种之一，冲泡后的贡菊汤色清亮透彻，香气淡雅，入口菊花本身的清苦转瞬即逝，回甘更为清爽，层次丰富，味蕾得到极大地满足，令人情不自禁的想要再多喝上几口！

以上就是今天给大家带来的全部内容了，菊花品种多样，掌握好挑选方法，选上自己喜欢的冲泡一壶，清凉甘甜，整天都有好心情。