转氨酶高,不能吃南瓜吗医生4种菜建议

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转氨酶是“血清氨基转移酶”的解称。主要作用是人体内催化氨基酸代谢的一种催化剂。

人体内部肝细胞有着很多的转氨酶，如果说当肝脏受到损伤肝细胞出现炎症的情况时，就会导致肝细胞受到不同程度的伤害，促使转氨酶从肝细胞内释放到血液当中，这样也会导致人体血浆中血清转氨酶浓度升高。

所以说一旦出现转氨酶升高的情况，也是说明肝脏功能受损严重，也要注重及时进行相关的调理。

肝不好，除了转氨酶升高，身体还有哪些异常呢？

其实当肝脏功能受损时，除了转氨酶升高之外，我们身体也会有一些异常的表现，特别是以下这几点，希望别忽视了。

1、眼睛出现问题

中医认为：“肝开窍于目”，当肝脏功能受损时，眼睛也会出现异常的表现，往往会出现视力模糊，眼睛干涩瘙痒等情况。

2、疲倦无力

当肝脏功能受损时，人体也会伴随出现异常疲惫乏力的情况，而且即使睡眠充足，也依旧感觉到非常的犯困，所以经常出现这种情况，医院检查一下肝CT。

3、伤口不易愈合

当肝脏功能受到损伤时，人体的凝血功能也会因此受到影响，皮肤再生功能也会受到阻碍，往往也就会伴随出现伤口难以愈合，甚至细菌感染的情况产生，所以出现这种情况医院进行相关检查治疗。

4、食欲不振

肝脏受到损伤时，人们也会出现厌食的情况，胃口也会变差，即使吃一点东西也会感觉到出现恶心腹胀的情况，消化能力变差，也会出现食欲不振的情况产生，所以在平时千万不要忽略了这一种表现。

5、手掌发红、蜘蛛痣

在正常肝脏功能受到损伤时，往往也会出现肝掌以及蜘蛛痣的情况，这也是由于肝功能受损，从而对雌激素的灭活能力降低，导致毒素垃圾无法及时排出，肝脏功能受损严重，也会导致手掌大小鱼际部位异常发红，以及蜘蛛痣的问题。

6、粉刺增多

如果在一段时间内，发现自己脸上出现大量的粉刺，其实除了体内内分泌失衡之外，也是肝病的表现，因为肝脏受到损伤，就会破坏黄体酮荷尔蒙的作用，导致体内内分泌失衡，这样的话，也会影响到皮肤的皮脂腺分泌，从而导致粉刺丛生的问题。

所以说，当肝功能受损时，以上几个异常表现也是相对比较明显的，希望你别忽视了，而在生活中若想养护肝脏，饮食和作息方面都要注重调节，特别是对于转氨酶升高的人群来说，很多人表示是不能够吃南瓜的，很容易加重病情，那么是真的如此吗？

转氨酶高，不能吃“南瓜”吗？

南瓜作为生活中常见的一种食材，营养成为丰富，富含多种维生素以及微量元素，其中含有丰富的果胶，还能够吸附肠道内部毒素垃圾排出就会受损的胃黏膜，增强肠胃动力。

而且南瓜中的锌元素，还能够参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分。

但是如果过量食用南瓜的话，很容易就会导致胡萝卜素含量摄入超标，这样也会导致高胡萝卜素血症的问题产生。

尤其是对于肝脏受损的人群来说，肝功能胆黄素进行测量测试也是会处在异常的范围内，这样也会对肝脏造成伤害，所以在平时也是要注重控制好摄入量。

医生：4种菜建议少吃，对肝好

1、西葫芦

对于一些肝脏不适的人群来说，若想养护肝脏的话，一定要注意减少西葫芦的摄入。

虽然说这种食物营养价值高，但是在平时制作西葫芦的时候，一定要注意不要高温烹饪，因为受到高温的影响会释放出大量的丙烯酰胺，这种物质也是一种极强致癌物，就会导致肝脏癌变的风险增加。

所以说像这种西葫芦也是要注重控制好摄入量，平时制作的时候也要控制好温度，避免影响身体健康。

2、折耳根

像折耳根这一种食物，可能因为味道比较重，多数人难以接受，但是适当食用的话能够起到清肺的效果，对身体健康有好处，不过对于肝脏不适的人群来说，建议少吃。

因为其中含有少量的马兜铃氟苯，这也是一大毒素，很容易就会加重肝脏负担，导致肝细胞受到严重的损伤加重病情发生，所以像这种蔬菜也是能少吃就少吃。

3、无根豆芽

现在像无根豆芽也是越来越受欢迎，虽然说非常的美味，但是像这种无根豆芽，储存时间比较短，很多商家为了延长保质期，也会加入甲醛来浸泡。

所以，经常食用这种无根豆芽的话，对身体伤害比较大，也会导致添加剂摄入过多，加重肝脏负担，导致肝脏受损的情况产生，所以像这种无根豆芽也是不建议多吃的，还请管住嘴为好。

4、腐烂变质的食物

在生活中可能很多人会准备上很多菜放置在家中，但如果储存不当的话，很容易出现腐烂变质的情况这个时候一定要注意，像这种菜最好赶紧处理掉。

因为像这种菜其中含有大量的黄曲霉毒素，这也是一种极强的致癌物，就会进入肝脏内部导致肝功能受损，严重损伤肝细胞，诱发肝脏疾病甚至肝癌的风险，影响个人健康，建议还是赶紧远离为好。

所以说像以上这种菜对肝脏的伤害比较大，建议还是赶紧远离，而在生活中若想养肝的话，可以坚持用以下几种食材来泡水喝，或许对身体健康有好处。

肝不好，别愁，白开水里加点“它”，肝或更健康

1、黄芪

对于肝脏不好的人群来说，可以坚持喝一些黄芪泡水，像黄芪，具有极强的养生功效还具有固本，敛汗、生肌、利水、消水肿等功效，能够帮助修复受损的肝细胞，增强肝脏功能，清除体内毒素，抑制病毒扩散，有助养护肝脏。

2、蜂蜜

像蜂蜜能够帮助知道美容护肤的效果，还具有润肠通便的功效，促进体液做出排出改善便秘的情况，而且像蜂蜜还具有清热解毒的作用，能够帮助减轻酒精对于肝脏的伤害，缓解酒后头痛的情况，同时也有利于养护肝脏健康。

3、菊花

菊花具有清热解毒平肝明目的作用，特别是在养肝这方面效果显著，能够清除肝脏内部的毒素垃圾，减轻肝脏的负担，还能够帮助起到养肝明目的作用，缓解视力疲劳的情况，呵护肝脏健康，所以坚持喝一些菊花茶，有助养护身体。

4、五味子

像五味子这种食材，在养肝这方面效果也是比较显著的，能够帮助增强肝脏功能，特别是其中的提取物，还能够降低血清谷丙转氨酶的含量，知道保肝护肝的效果，所以这也算是一种养肝高手，坚持泡水喝点肝脏，也会感激你。

有关养护肝脏健康，你还知道哪些小妙招呢？可以在下方评论分享一下。