枸杞的黄金搭档,搭配泡水饮用,肝或会
2023/3/29 来源:不详枸杞在民间又称枸杞子、甜菜子,最早见于中国二千多年前的《诗经》当中;明代的药物学家李时珍曾说:“枸杞,二树名,此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”
枸杞喜欢冷凉的气候,耐寒能力很强,其根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地区仍能生长。
“枸杞全身都是宝”,那么,你知道枸杞泡水喝,对人们身体有什么好处吗?
01关于枸杞的小知识
1.提高睡眠质量
枸杞一年四季均可食用,适当喝枸杞水能改善身体素质,也能改善睡眠质量不佳等问题,有助于提高睡眠质量。
枸杞的食用方式不同,冬季和夏季也有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。
2.提高抵抗力
枸杞中的一些有益成分,这些物质对于增强人体抵抗力和免疫力,有不错的功效;经常用枸杞泡水喝,可以增加人们身体抵抗外界病毒细菌的能力。
不仅如此,经常用枸杞泡水喝,还可以加快人们身体的血液循环和新陈代谢速度。而且,枸杞当中的一些有益成分,也能够起到一定的抗癌作用。
3.补肾益精
适当喝一些枸杞泡水,能够起到补肾益精的功效,能够帮助增强肾脏功能缓解,由肾气不足所导致的身体疲惫乏力,腰酸背痛等问题。
枸杞性平味甘,具有补肾的功效,坚持食用枸杞能够增强肾功能,让人们的肾脏更健康。
4.提高视力
常喝枸杞水,还具有养肝明目的效果;枸杞中的一些物质能够增强肝脏功能,还能够帮助增强视力,缓解视力疲劳视力干涩的情况,特别是对一些长期用眼或者是看电脑的人来说,非常有帮助。
5.强壮筋骨
从中医食疗的角度上讲,枸杞能够滋补肾经,而肾主骨骼,因此,对于腰膝酸软、腰腿疼的骨质疏松的患者,可以强壮筋骨、预防骨质疏松。
6.抗癌
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者来说,用枸杞配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
医生:枸杞泡水用温水好一些。
枸杞中含有玉米黄素、各种维生素等多种营养物质,但是,这些营养物质在高温状态下,尤其是在水温达到70℃以上时,营养成分会受到破坏,枸杞泡水的功效与作用因此也会大打折扣。
所以,应用枸杞泡水时选择温水更好一些,而在选择温水时要注意把握好温度,最好在40~60℃左右,水温过低营养价值也无法被人体完全吸收。
1.炒菜或者做粥
枸杞当中所含有的微量元素和维生素非常丰富,可以增强免疫力,平时炒菜或者是做粥的时候,可以放一把枸杞进去,这样既能够增加食物的味道,又可以吸收到枸杞的营养,对身体健康有很多好处。
一般的枸杞都是干枸杞,在食用之前,需要先用水稍微泡一下,不过,浸泡的时间不要太长。
2.生嚼
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,也会常食用枸杞,要想极大的吸收枸杞当中的营养成分,可以选择生嚼的方式食用。
3.枸杞蒸鸡蛋
枸杞子一小把,鸡蛋一个,鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸,也可以把枸杞子用热水泡胀,最后放蛋上装饰,烧开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),再关火即可。
02枸杞的“黄金搭档”,搭配泡水饮用,肝或会变红润,睡眠更好了
1.枸杞+桂圆
枸杞和桂圆当中含有较多的植物蛋白和铁元素以及钾元素,钾元素能够帮助维持人体正常代谢,枸杞加桂圆泡水喝,还能够营养脑神经,提高大脑功能,达到健脑益智的效果。
枸杞当中含有很多甜菜碱和花青素等物质,能够促进肝细胞再生,提高肝脏功能,从而帮助保护眼睛,预防夜盲症的出现。
2.枸杞+黄芪
枸杞是大补的食物,具有滋阴的好处,可以滋肝肾之阴,入肝肾之经;而黄芪具有丰富的血气精神、养精蓄锐、养阳的功效,还能增强人体免疫力。
枸杞和黄芪一起泡水喝,可以帮助延缓衰老,缓解疲劳,对肿瘤也有一定的预防作用,对身体好处多。
3.枸杞+人参
人参可以帮助人体补充所缺的元气,中医表示:枸杞人参相搭配,滋补效果会翻倍,养护身体的效果会更好。
人参可以达到滋补元气的作用,而枸杞对于滋润肾脏和肝脏很有效果,两者相搭配,就能治疗肾虚肝亏等不良症状。
4.枸杞+菊花
在平时,可以把枸杞和菊花混合在一起食用,做成枸杞菊花茶饮用。
这种茶有降肝泻肝的功效,两者也很“合拍”,常喝有助于清火,防内火,还能帮助清除肝脏的有毒废物,养肝解毒,预防肝病。所以,在平时坚持喝一些枸杞菊花茶,可以让人们的肝脏更健康!
5.枸杞+白术
在养肝护肾的同时,脾脏作为身体内重要的淋巴系关作用也是非常重要的,而且,淋巴也决定了身体免疫系统的完善程度,所以说,对于脾脏的保养也是非常重要的。
枸杞本身就具有健脾的效果,同时还能够有效的增强身体的新陈代谢,免疫系统也会更完善,若能把枸杞和白术搭配在一起食用,更利于肾脏健康,脾胃也会越来越健康。
6.枸杞+决明子
决明子是一种很好的中药,对肝脏有非常好的价值,中医认为,决明子味甘、性微寒,入肝经和胆经,可以清肝明目,除肝热和肝气。
另外,决明子中的有一个叫蒽醌的物质,有非常好的保肝和抗肝毒的功效,可以有效调理肝脏疾病。枸杞和决明子一起搭配,是一种“强强联合”,会让人们的肝脏更加健康,收获更多好处。