上了年纪,多喝茶胜过多进补,家中常备3种

2023/6/28 来源:不详

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相信很多中老年朋友都有这么一个特点,那就是年龄大了后,都会不约而同地养成一个喝茶的习惯,我国是茶叶大国,也有着十分悠久的茶文化历史,先苦后回甘的口感层次变化也与他们的人生历程相呼应。

并且茶水中的营养元素众多,适量合理的饮用不仅可以陶冶情操,对身体健康也大有裨益,经验老道的茶客们,通常都会在家中常备这3种茶,入口微苦不涩,回甘悠长,日常冲泡一壶,更远胜多吃大鱼大肉进补。

一、红茶

经过发酵烘制而成的红茶味道醇厚,品性温和,无需担心给身体带来消化负担,是很多老茶客家中常备的茶叶之一。

红茶、红汤、红叶赏心悦目,茶汤香甜味醇的特点得到了中外茶客的一众好评,祁门红茶、滇红、大吉岭红茶等更是茶饮老饕们不愿错过的优质代表。

清水烧沸,往茶壶和茶杯中倒入适量开水温杯,将5克左右的红茶倒入茶壶之中,开水自然降温至85°左右倒入茶壶中冲泡,稍待5-10秒中即可将冲泡好的茶汤倒入杯中品饮,红茶头汤滋味最为鲜美芳香,可持续冲泡多次仍有余香。

二、黑茶

对于大多数中老年人来说,适量饮用些黑茶也是不错的一个选择,作为一款深发酵茶,其味道更加香醇,苦涩感大幅度降低,并且易于存放保存,时间越久越为珍贵,像是花砖、黑砖等都是黑茶的品种。

用茶刀沿着茶饼的纹路撬出所需量的黑茶,投入茶杯中,加入烧开的沸水没过茶叶,3-5秒后将头泡茶汤倒掉,接着继续注入开水,每泡5秒左右即可快速出汤,汤色明亮透彻,香味醇厚,虽然过程繁琐,但别有滋味在其中。

三、菊花茶

对于中老年人来说,菊花茶也是一个不错的茶饮冲泡选择,菊花中丰富的营养物质能很好地缓解燥热、上火对人体的影响,并且可以和蜂蜜、山楂、金银花、枸杞等多种营养食材一起搭配冲泡。

在诸多菊花品种中,盛产于河南焦作的云台冰菊更是冲泡茶饮的不二之选,其种植饮用历史悠久,早在北宋时期就曾有“菊花处处有之,南阳覃地者为佳”的记载,这里的覃地就是指太行山以南的焦作一带。

得天独厚的地理环境使得云台冰菊的营养更加丰富,丰富的日照和土壤中的矿物质元素给菊花的生长提供了有利的保障。

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从采摘到蒸煮晾晒完全人工严格把关,其质量上乘,花型完整不易碎裂,冲泡后汤色明亮透彻,清香扑鼻,入口微苦回甘,十分适合天气日渐炎热之际冲泡饮用。

喝茶虽好,不过也要讲究方法,喝茶时要注意避开这2种茶,常喝伤身得不偿失

1、浓茶

很多刚接触茶饮的朋友往往觉得茶汤滋味寡淡,喝起来不够痛快,于是加大茶叶的投放来使得茶汤更合口味,实际这是十分错误的一种认知。

茶叶中通常含有大量的茶多酚等微量元素,一次性摄入太多会影响身体消化平衡,长此以往不但没有达到养身的效果,还让身体状况越来越差,实在是得不偿失。

2、隔夜茶

很多中老年朋友经常在早上接着喝昨天剩下的隔夜茶水,一是勤俭节约,二是对茶叶的饮用方法不够了解,久泡的茶汤不仅丧失了诸多韵味,并且久泡隔夜的茶叶更易成为细菌和多种霉菌的聚集地,常喝会对身体健康造成影响,实在是得不偿失。

以上就是今天给大家分享的全部内容了,年龄大了后,多喝茶更胜过多进补,这三种茶家中不妨常备,日常冲泡一杯,滋味甘甜鲜美,整天都有好精气神。

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