当桂花遇上红茶,气味细节丰富,甜味富有层
2023/6/26 来源：不详治白癜风吃什么药 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5661850.html
桂花红茶是一款常见的二次加工茶，现在喝这款茶的人越来越多，为什么桂花红茶会得到人们的喜爱？接下来，就跟着晓晴一起来看看吧！
桂花红茶之所以会得到那么多人的喜爱，是因为红茶醇厚的口感加上桂花独有的花香，二者融合在一起，形成独特的韵味。
桂花红茶桂花红茶严格来讲既是红茶也是花茶，因为桂花红茶是由桂花和红茶搭配在一起窨制而成的。
桂花红茶是用红茶做茶胚，然后加上桂花花瓣，这种就是在茶叶的基础上再加工，具有显著的桂花香桂花红茶之所以会得到那么多人的喜爱，是因为红茶醇厚的口感加上桂花独有的花香，二者融合在一起，形成独特的韵味。
桂花红茶一、桂花红茶的制作：
首先是一层红茶一层花铺叠，然后等到桂花吐香，红茶上有着明显的桂花香，就可以通花散热了，这样子操作，茶香与桂花香便可以充分的融合在一起了，最后再挑出不需要的花渣，进行烘干，然后成品就大致上完成了。
桂花红茶值得注意的是，期间花与茶铺叠堆放、通花散热的过程就是大家经常说的窨制法，这种方法既能保留花香和茶香的同时，还有充分保留住它们的营养成分。大家都知道，茶叶有着很强的吸附性，极易吸附气味和水分，也正是利用了茶叶的这一特性，才有了窨制法。往往鲜花本身越香、数量越多，茶叶吸收的花香就会更为浓烈，那为了使茶叶的花香更为持久香浓，茶叶的窨制次数也会越多。
桂花红茶二、桂花红茶的口感：
桂花红茶的茶汤柔和甘甜，桂花味浓而不烈，混合的口感温润又踏实。甜花中透露着清鲜，杯底又留有淡淡的干甜香，使得气味细节丰富，甜味富有层次感。
桂花红茶三、如何选购好的桂花红茶：
1、看产地：福建省南平市蒲城县的桂花，品质优良，美誉于海内外，所以用这里的桂花来制作桂花红茶，香气会更足。
桂花红茶产地2、看茶的干燥程度：抓一把干茶，放在手里，如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买。干燥度高的桂花红茶，拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。
3、看干茶的形态：好的桂花红茶，花形和红茶都是比较完整的。
桂花红茶4、闻茶的气味：好的桂花红茶，会带有桂花独有的香气，和红茶的茶香，要是没有闻到或者说闻到异味，那这些都不宜购买。
桂花红茶5、看生产日期和保质期：如果说你买的是，密封性的桂花红茶，那么看，生产日期和保质期就是最简单的方法（存放时间超过一年的，最好不要购买）
以上就是晓晴对于桂花红茶各方面的个人见解，希望对大家选购桂花红茶的时候，有所帮助，如果有其他茶叶知识想要了解的话，欢迎大家评论区留言或者私信晓晴。
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