荔枝已经上市,怎么吃才不上火

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“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，短短几句诗将唐玄宗为博杨贵妃欢心的场景刻画得淋漓尽致。岭南的一种荔枝“妃子笑”也是因此而得名。荔枝怎么吃呢？一起来看一下吧！

一、名字由来

西汉司马相如的《上林赋》当中最早记录荔枝，文中写作“离支”，取自割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会变短。对此，明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕：“按白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。”大约东汉开始，“离支”写成“荔枝”。

二、品种大全

除了妃子笑，还有荔枝王、三月红等等。你吃过哪几种呢？

三、食用技巧

荔枝吃了会上火吗？

有研究发现，含有糖的荔枝残渣残留在口腔和咽喉处，会给口腔内细菌提供生存的养料，导致口腔细菌大量繁殖造成牙龈炎症，容易出现牙龈浮肿、口腔溃疡甚至牙痛等“上火”的症状。

那我们应该怎么吃荔枝才能不上火呢？

用盐水浸泡荔枝再吃

把荔枝泡在盐水中，大概一个半小时再吃荔枝，这样会有一定程度的降火作用。

喝一些降火的茶水

其实不单是为了吃荔枝，夏天来了，我们建议家中常备些盐水、绿豆汤、凉茶等降火饮料。吃完荔枝以后，喝些清热降火的菊花茶、绿茶等也可以达到降火的作用。

你学会了吗？你家乡荔枝卖多少钱呢？一起在评论区交流吧#水果#