所谓高端茶,该如何评判资深茶农解读什么才

所谓“高端茶”,该如何评判？资深茶农解读什么才是真正的高端茶？

茶叶作为国民饮料，价格也不等，从几万元到几十元甚至几块都有。而随着茶客的增多，很多人跻身于“高端茶”行列，那到底什么是高端茶？

日常在逛街时，经过装修豪华的店铺，不自觉的就会将其定位为“高端”店铺，这也是很多人形成了误区，把“高价茶”和“高端茶”划为等号。而若更好的理解高端茶，不妨从以下几个方面来看。

1、原料优质

资深茶客都知道，想要评价一款茶叶的好坏，需要从茶叶本身出发来判断，色、香、味以及外形都是评价的标准。而好的原料无形中就决定了茶叶的内含，即决定了茶叶的品质。

好茶的原料一般是纯天然的，优质原料和生态地理环境、阳光、降水和土壤都有密切的联系。所以，好茶的起点就是高品质的原料。

2、品质上乘

如果说原料是好茶的起点，那么品质就是好茶的基础。品质主要体现在制作工艺和产地这些综合因素上。

品质上乘的茶叶可以通过工艺，以此表现出茶香和茶味，再加上后续的采摘和加工，在这些多重保障下，才能生产出口感和品质都好的茶叶。

了解了高端茶的特征后，给大家推荐几款老茶客在喝的品质上乘的好茶，看看有没有你喜欢的。

1、太白银毫

这款茶产自河南桐柏县，种植茶叶的地区在海拔~左右，常年气候温和，云雾缭绕，土壤肥沃，这也为茶树的生长提供了极佳的环境，使得茶树生长旺盛，曾被评为省级名茶，在制作时需要经过摊放、杀青、揉捻、烘干等步骤。

该茶表明覆满银毫，置身其中，能闻到一股清新的香气。冲泡后，茶茶汤清澈不含杂质，呈现清绿色。成品茶叶具有“绿茶、绿色、绿汤”等特点，受到很多消费者的喜欢。

2、青驰菊

随着天气变得更加炎热，给身体补充水分来对抗燥热就显得尤为重要。白开水确实无味，而清热下火的菊花茶就十分适合夏季。

在鱼龙混杂的菊花市场中，有这么一款国产菊花，价格便宜、口感好，是老百姓心中的“口粮茶”。

青驰菊是一款产自河南开封的优质菊花茶，无论是香味、味道，还是外观都极具观赏性，盛开时节，肥硕的花朵饱满美观，金黄灿烂，扑鼻而来的是一股淡淡的菊花香。

青驰菊有如此优越的品质，自然和种植的自然环境离不开关系。在前期的种植和后续的烘干，都坚持人工，保证制成的干花无污染，最大程度保留了菊花中所含的营养。

想要有效缓解炎热酷暑，不妨冲上一杯菊花茶。杯中放入青驰菊，加入沸水进行闷泡，几分钟后茶汤就会呈现透亮色。其中的菊甙等营养与茶汤融为一体，轻抿一口，清爽宜人，顺滑中透着甘甜，菊香四溢。

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3、胖大海茶

胖大海想必大家都很熟悉，其中含有糖类、胖大海素、蛋白质等。对于男性来说，可以缓解因抽烟或喝酒而引起的咽喉不适。

冲泡时，取2~3个放入杯中，加入开水后进行冲泡，如果喜欢，可以加入一些菊花，又是不同的口感。