走红朋友圈,蔬菜粗粮多比大鱼大肉香

2023/11/12 来源:不详

天热我家坚持做晚餐,五天的伙食费不超元,经济实惠,吃得香。

我家五天晚餐,走红朋友圈,蔬菜粗粮多比大鱼大肉香,网友:省钱。

三伏天,天气太热了,我家还是坚持做晚餐,我家人有个好习惯,就是到点就要吃饭,如果不太饿的时候,就少做点,做简单点,从来没有那顿饭直接不吃的,按时按点吃饭,这是一个很值得提倡的生活习惯。

这一周五天的晚餐,花费少,经济实惠,吃得香,三口人五天的晚餐不超过元,网友说:真省钱。哈哈,自己动手做饭吃,真的很省钱哈。

01

第一天的晚餐

第一天:

鸡肉炒杏鲍菇、香菇粉条,烧茄子,大米玉米米饭。

烧茄子,我家有一个技巧,这样烧出来的茄子不吸油,绵软好吃,这个技巧就是,先把切好的茄子撒点盐,腌制五分钟,然后挤掉茄子多余的水分,锅里放适量油,放入挤掉水分的茄子,这时候炒茄子,不会糊锅,也不吸油,非常的好炒,直到把茄子炒绵软,再放入葱花蒜末,辣椒,盐和味极鲜、白糖,翻炒均匀出锅。

鸡肉炒杏鲍菇、香菇:

鸡肉、杏鲍菇和香菇搭配在一起最好吃了,味道鲜美、营养丰富,是一道很美味的菜品。

夏天的茄子一斤一元钱,杏鲍菇一斤3.8元钱,大约是3根,香菇一斤5.8元,鸡胸肉一斤9.9元,今天的晚餐,用到了一个茄子,差不多一斤,一根杏鲍菇,四个香菇,半斤鸡胸肉,还有米饭,一共加起来不超过20元。

02

第二天的晚餐

第二天:

自己用手动压面机压出来的凉面,黄瓜丝,西红柿汁,辣椒芝麻酱醋汁,紫薯莲花菜浓汤。

面条煮出来过凉开水,然后拌上少量熟油防止粘连,同时也增加香味。

今天的晚餐吃起来凉爽舒服,非常适合天热吃,黄瓜一斤1.98元,西红柿一斤2.98元,紫薯一斤5.98元,晚餐加起来一共不超过20元。

辣椒芝麻酱醋汁:

这是用油泼辣椒,再加上芝麻酱,味极鲜,香醋调出来的,拌凉面吃非常有味道。

搅拌均匀后,浇到凉面上,有浓浓的芝麻香味。

凉面上放上黄瓜丝,浇上西红柿汁、辣椒芝麻酱醋汁,搅拌均匀,一人一盘,吃起来爽口爽心。

03

第三天的晚餐

第三天:

茄子粉条素包子,菊花茶,煮玉米。

今天的晚餐花费都不超过10元钱,茄子一斤1元钱,包子馅用了一个茄子,一个茄子差不多就是一斤左右,一把粉条,10元钱买回来了7个玉米,只煮了两个。

素茄子包子:

茄子这样做真的太香了,出锅我一下子就吃了6个包子,哈哈,馅料香辣鲜美,太好吃,吃完而且还觉得意犹未尽,下次还想再吃一次。

茄子包子的详细做法:可以点击我的名称,翻看前面的视频。

04

第四天的晚餐

第四天:

土豆豆角焖面,每人一杯罗汉果水。

焖面吃起来太香了,因为没有热汤,也适合夏天吃。用到了两块里脊肉,一个土豆,一把豆角,半个葱头。一共加起来不超30元,里脊肉一斤38元,差不多用了半斤左右。

焖面这样做真的太香了,做法也不难,先炒肉,然后放入豆角土豆,土豆八成熟时,加适量清水,没过蔬菜,然后放上自己做的面条,盖上锅盖小火焖面8分钟,让面条上都裹上汤汁,快出锅时,放上葱头,搅拌均匀,再焖面一分钟出锅。

焖面的详细做法:面条这样做太香了,不蒸不煮,菜鲜面入味,一人一盘,上桌就扫光

05

第五天的晚餐

第五天:

烫面千层饼,蔬菜汤,炒辣椒圈。

我家人都喜欢吃烫面千层饼,做法简单快速,不用发面,20分钟就可以上桌。

克面粉,加适量滚烫的开水,揉成一个偏软光滑的面团,然后擀成一个大面饼,刷上一层油,撒上香豆子,卷起来,分成大小均匀的面剂子,再把面剂子擀开,放入锅里,2分钟就可以烙一张饼。

喜欢的亲可以翻看我前面的视频,有详细的做法。

今天的晚餐花费不超过20元钱,好吃实惠。

蔬菜汤:

这是用南瓜、土豆、葱头、红萝卜、西红柿烧的汤,味道鲜美好喝,营养全面。

蔬菜汤的详细做法见:夏天多喝这个汤,养颜明目,是天然的防晒剂,常喝眼睛明亮晒不黑

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续

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