3大惋惜菊花茶,好喝又清凉,甘甜更下
2022/9/26 来源:不详北京中科白癜风医院热心公益 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699632906155947289&wfr=spider&for=pc
说起茶,就是我们的国饮,我们的祖先非常聪明,不仅发现茶叶能用来泡水喝,还发明了能提高茶的滋味和储存时长的工艺。而菊花茶作为茶的一类分支,受众群体非常广泛,不仅老人孩子都能喝,还能在即将到来的夏季帮助下火、去躁。
经过长达数千年的历史沉淀,时间来到近代,我国在制作菊花茶的工艺也趋于顶峰了,在漫长的历史长河中,有这样3款令人惋惜的国产菊花茶,辉煌时媲美顶级名茶,而今却少有人知,看看有你喝过的吗?
一、滁菊
滁菊,最高能长到90cm,花芯金黄,花瓣呈现玉白色,《本草纲目》中记载:“滁州菊,单瓣色白,味甘为上。”由此可见它不仅营养丰富能用来泡茶喝,还具有极高的观赏价值。
昔日风光无限,身在“贡茶”行列
由于滁菊有一定的明目、去火效果,因此早在北宋年间,当地人就常用滁菊待饮和馈赠,而在清朝光绪元年,就被官员当做朝廷贡品上供给皇上专用,因此有“滁州贡菊”的美称,后来因宣传不够,才导致很少有人知道。
滁菊冲泡开后,茶汤中没有杂质,汤色微黄,白玉的花瓣和茶汤形成对比,看起来赏心悦目,闻着也有阵阵的菊香,滋味平和,回甘微苦。
二、怀菊
怀菊,是河南省焦作市的特产,具有极高的营养,能下火、明目、润肤、缓解疲劳等作用,是“四大怀药”之一,《神农本草经》记载:菊服之轻身耐老,是能直接入药的好菊花,自本国兴盛后先后流传于日本、欧洲和美洲,由此可见其品质之高,影响之大。
得天地之清气,荣获绿色食品标志
产自河南焦作(古怀王府)的云台冰菊就是用怀菊为原料制成的菊花茶,位于太行山脉和黄河之间的焦作,有着优越的水文和土壤条件,在加上悠久的驯化栽植史,才孕育出了“得天地之清气”的怀菊花。它在北宋时,曾作为专门上供给皇上饮用的贡品,闻名于其丰富的营养,后来才逐渐流传于民间。
它不仅是人工亲自采摘的,在制作过程中,更是严格按照原生态绿色理念,不用驱虫药、不打除草剂,不施化肥,每一朵花都经过精心培育,荣获绿色食品标志。不用百元就能带回家,一喝就是几个月,口感也丝毫不输大牌。可惜的是,由于包装简单,也不懂得宣传,才落得“出豫无人知”的尴尬境地,属实是让人惋惜!
云台冰菊冲泡开后,干菊花逐渐在水中舒展开,犹如春日绽放的鲜花,汤色微黄,茶汤澄明透亮,无多余杂质。
单瓶清云台冰菊花冰菊茶淘宝月销量¥68¥98购买清香淡雅的菊花香慢慢溢出,小口慢饮,滋味醇厚、回甘持久鲜爽,咽下去后仍然齿留余香,能赶走夏日的乏力和火气,让人感到清凉又舒适。
三、嘉菊
嘉菊主要分布在我国山东嘉祥县,那里由于优质的土壤、气候和种植方法,形成了具有当地特点的菊花,不仅花大而色白,香味也十分浓郁,它性寒微苦,有一定的下火效果。
马穿山径菊初黄,信马悠悠野兴长
嘉菊的种植历史始于唐朝,在明清时候名声达到顶峰,有着上千年的历史底蕴,在《嘉祥县志》这样记载嘉菊:“食货志,菊花,花之上品。”由于其外形之美丽,香味之浓郁,曾也被列为贡品使用。
嘉菊冲泡开后,汤色呈现微黄色,随着水温的升高,浓郁的菊花香味扑面而来,喝上一口两颊留香,滋味醇厚而浓郁。
以上就是今天分享的3款“惋惜”菊花茶,但是中国菊花茶种类众多,令人惋惜的肯定不止这几个,你还知道有哪些令人“惋惜”的菊花茶吗?