红枣的黄金搭档,和它泡水喝,清血

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说起红枣，对于女性朋友来说都是非常熟悉的，有些比较注重养生的女性，都会每天坚持吃几粒红枣的，大家都知道红枣可以补血，但都不知道它有健脾胃、补中益气、安神、抗疲解欲、降脂、降糖的作用。

而且红枣也是被中医用于中药中，红枣可以中和中药的烈性，也是可以减少副作用，从而保护正气，保护脾胃不受到伤害，最重要的一点是用红枣泡水喝对心脑血管有好处。

作为一个心脑血管疾病大国，我国每年因心脑血管疾病死亡的人数逐年增高，总体上看，中国心脑血管疾病患病率及死亡率处于上升阶段。目前我国心血管现患人数2.91亿，数字之多让人感到恐惧。

比如高血压，长期高血压可使脑动脉血管壁增厚或变硬，管壁变细。当血压骤升时，脑血管容易破裂发生脑出血；高血压加快动脉硬化，动脉内皮细胞受到损伤，血小板在伤处聚集，形成脑血栓，引发心脑血管疾病。

01红枣的营养

1、大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。

并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、红枣含有一站类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌，抗过敏作用。

3、大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖试A有镇静，催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖武类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

4、大枣含多种三该类化合物，其中烨大蒜、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对干防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

5、红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管。增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

02红枣的“黄金搭档”，和“它”泡水喝，清血栓抗疲劳，血管更通畅——

——红枣搭配龙眼

龙眼就是我们说的桂圆，而龙眼肉其实就是将桂圆里面的肉质部分晒干炮制成的一味药材。龙眼肉味甘、性温，归于心、脾经，能够补益心脾、养血安神。

所以，龙眼和大枣是非常搭的，能够加强大枣的功效，同时也甜甜的，泡水喝味道也很不错。

——红枣搭配黄芪

黄芪是一种含有很多磷脂和蛋白质的食材，红枣对于促进第二性特征的发育是很好的，这两种食材混在一起可以延迟皮肤的衰老和养肝明目，对于女性朋友保持自己的肌肤光滑是有用的。

黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌，促进第二性征发育;枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，养肝明目。

——红枣搭配菊花

可以滋补肝肾、明目润肺，红枣枸杞菊花茶特别适合长期对着电脑的上班族。

菊花、枸杞可以对抗眼部疲劳，缓解视力模糊等眼部症状。

——红枣搭配黑糖

多数朋友月经来的时候都是喝红糖水的，但其实相对来说，黑糖的营养价值更高一些。而且，黑糖还能入药，补血效果比起红糖更好一些。

最重要的是黑糖不单单只是能补血，还能调理我们的身体，把体内的污血和脏东西很好的排出体外。

03红枣片泡水放多少合适？

取几片，加入适量的开水冲泡即可。

无论是红枣片泡水，或是用凉开水泡水也好，那么最好是先用凉开水洗洗就可以冲泡；因为开水煮红枣片的话，那么会破坏掉里面所含的各种营养成分，丢失大量的维生素C，还有各种的微量元素。

红枣片泡水，那么只需要取几片即可，不可以过量的使用，因为红枣片属于是温热滋补性的药材，如过量的服用，那么会导致身体出现各种的上火现象；而且多吃好容易造成腹泻，并且伤及脾胃。

04红枣泡水喝的禁忌人群

1、痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。

大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重不适。

2、爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

3、感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，不利于恢复。

4、糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

05拓展延伸——红枣的选购技巧，不是越大个越好

看外表颜色：被硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”，颜色基本上完全一致；没有熏制的红枣则呈暗深红色，颜色有深有浅。

看表面：被硫磺熏过的红枣外表非常光滑，好像打了蜡一样，光鲜亮丽圆润，如果红枣毫无皱纹，那一定是经过硫磺熏制的。

看里层：在选购红枣时，可以先咬开几颗品尝一尝或闻一闻，被硫磺熏过的枣肉一般来说是正常红枣白，正常红枣呈黄色。

尝味道：正常情况下大枣的味道清香甘甜，气味芳香；硫磺熏出来的“红枣”味道会有点酸且有股刺鼻的气味。